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书名 中英文导游实训教程(全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材)
分类 经济金融-管理-旅游管理
作者 曾元胜
出版社 对外经济贸易大学出版社
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简介
编辑推荐

《中英文导游实训教程》是一套全新的立体化中英文导游实训教材,适用于高职旅游英语专业学生。根据目前高职教育提出的“工学结合,项目为中心,案例驱动教学,边讲边练”为核心的理念,多案例、互动式、重实训的编写方式,按导游工作流程将该教材分成了七章,每一个工作流程为一章节,旨在加强学生导游服务规范性和技能性训练的同时,进一步提高学生导游英语听说能力,从而提高学生涉外导游服务水平;教材引入了实训过程评价机制,每个项目都从不同的观察点制定了评分标准,可灵活运用于学生自主实训的过程评价、学生互评、小组评价和教师对学生的评价,有利于充分调动学生的学习积极性。本书由曾元胜主编。

目录

第一章 接团准备实训

Chapter Ⅰ Before Meeting a Tour Group

 模块一 接团准备实训

Module One:Preparation for meeting_a tour group

第二章 导游接团服务实训

Chapter Ⅱ Meeting a Tour Group

 模块一 迎接服务流程实训

Module One:Training in meeting a tour group

 模块二 特殊旅游形式迎接服务实训

Module Two:Training in meeting a special tour group

 模块三 特殊事件处理技巧

Module Three:The skills of handling special events

第三章 住宿与餐饮服务实训

Chapter Ⅲ Accommodation and F&B Services

 模块一 入住服务实训

Module One:Check-in services

 模块二 餐饮服务实训

Module Two:Food and beverage service training

 模块三 入住就餐期间特殊事件处理实训

Module Three:Dealing with special events

第四章 参观游览服务实训

Chapter Ⅳ Services of Visiting the Scenic Spot

 模块一 参观游览服务实训

Module One:Services of visiting the scenic spot

 模块二 特殊事件处理技巧

Module Two:The skills of handling special events

第五章 送团服务实训

 Chapter Ⅴ Seeing OffaTourGroup

 模块一 送团流程实训

Module One:Seeing off a tour group

 模块二 后续工作处理实训

Module Two:Follow-up work

 模块三 特殊事件处理技巧

Module Three:The skills of handling special events

第六章 导游人员心理素质实训

Chapter Ⅵ Psychological Training

 模块一 认识压力

Module One:Realizing pressure

 模块二 压力调适

Module Two:Adaptation of stress

 模块三 有效沟通与压力缓解

Module Three:Efiective communication and stress relief

第七章 旅游英语常用词汇

 Chapter Ⅶ Words and Expressions for Tourism English

Appendix(附录)参考答案及参考译文

参考书目

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更新时间:2025/4/3 23:16:37