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不同于其他葡萄酒图书所传达的奢华生活概念,《微醺之美(Denis的葡萄酒赏味笔记)》作者林殿理倡导“亲民”、“通达”的品酒观,引领葡萄酒的“乐活”方式,让更多喜爱葡萄酒的普通百姓接触到葡萄酒。作者从多年品酒生涯的亲身体会出发,不枯燥地罗列葡萄酒知识,而是通过一篇篇随笔式的故事,步步引入,激发读者的热情和求知欲。
自序
第一章 葡萄酒纸上讲堂
你的年份好不好?
我能爱你多少年?
葡萄酒的异国“婚姻”
委屈一下,大厨!
葡萄酒的杯具
葡萄酒兵器谱
酒标的挑战
木头汤,爱不爱?
你属木,还是属金?
醒不醒,有关系!
猜酒
味道的记忆
品酒练功法
买酒
酒窝
乐读葡萄酒
第二章 闻香识美酒——名酒列传
香槟!香槟
热不死的葡萄酒
跨越百年的琼浆——澳大利亚强化酒
甜滋滋的液体黄金——贵腐酒
与Riesling的一见钟情
你喝过合法的甜白葡萄酒吗?
何时改喝勃艮第?
第三章 醉八卦——葡萄酒世界的趣味话题
玩物丧志,品酒励志!
打造传奇名庄
逢酒作戏
当爱神遇上酒神
葡萄酒爱情遗物
葡萄酒比赛
节能减碳的品酒新概念
容易混淆的葡萄酒健康常识
iPhonevs葡萄酒
惊天大逆转
葡萄酒教父,还是独裁者?
酒男生涯苦与乐
侍酒师
酒展攻略
拉菲?
葡萄酒丑闻
葡萄酒也可以投资?
波尔多的中国大发年
酿酒人的牛脾气
第四章 带一瓶美酒去旅行——亲历各国酒乡
激情独舞西班牙
西班牙的骄傲——里奥哈
爱玩的澳大利亚酿酒人
到猎人谷猎好酒
意大利人的G点
意大利的“酒艺复兴”之旅
寻访巴贝拉的故乡
加州阳光下,葡萄成熟时
在夏布利遇见侏罗纪化石
葡萄酒国首都朝圣之旅
附录 神之水滴——绝妙好酒推荐
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