韩国图书出版城佑执笔委员会编著、韩国图书出版城佑插画制作委员会绘画的《酸和碱(隐藏在酸涩味道中的秘密)》是寒暑假首选科学书（小学中高年级～初中低年级）。本书知识体系与初中物理、化学、生物课程高度吻合。本书解决父母不能解释的科学概念。本书取材生活、大量试验、迷宫游戏。本书用最有趣、最实用、最生动的课外读物，由韩国知名图书出版城佑执笔委员会深情奉献，让孩子迷上学习的科普书。轻松解读与日常学习、生活密切相关的科学秘密，引领小学生打开科学启蒙的世界，激发小学生对科学的好奇。让你马上成为小小科学家！还有科学原理小测试和实验等着你来挑战哦！　　

你想知道有关酸和碱的秘密，都藏在这本书里！

☆ 淋酸雨会不会脱发？

☆ 被蚂蚁咬了为什么会疼痛？

☆ 如何更好的享受碳酸饮料？

☆ 在我们身体里会不会存在危险的酸？

☆ 酒里形成的最古老的酸是什么？

☆ 纸为什么会发黄？

☆ 为什么在生鱼寿司上浇洒柠檬汁酒不会有腥味了？

韩国图书出版城佑执笔委员会编著、韩国图书出版城佑插画制作委员会绘画的《酸和碱(隐藏在酸涩味道中的秘密)》列举了大量生活中的现象和实验，讲解了酸和碱的本质，酸和碱的强度，用试纸区分酸和碱的方法，酸碱中和反应，我们身体里的酸和碱等知识。

《酸和碱(隐藏在酸涩味道中的秘密)》是一本少儿科普类书籍。

1　酸，露出你的真面目吧

 吞下珍珠的克丽奥佩托拉/有酸味的“酸”/酸的性质/酒里形成的最古老的酸——醋

 在我们的身体中也存在着危险的酸——盐酸

 具有刺激性味道的碳酸/被蚂蚁咬了会疼痛的原因——蚁酸

 使用盐酸的方法

 如何更好地享受碳酸饮料

 满分小测试

 玩游戏？还是做实验？　能吹气球的瓶子

2　碱，露出你的真面目吧

 碱是什么/碱的性质/碱的代表——氢氧化钠

 石灰水中通入二氧化碳会发生怎样的变化呢/味道难闻的氨/氨的两面性/碱性饮料是碱性的吗

 亲手制作肥皂

 植物如何利用空气中的氮

 满分小测试

 玩游戏？还是做实验？　制作荧光胶囊

3　酸与碱的强度

 要想知道酸与碱，就得先知道我们啊：原子、离子和电子/能导电是离子的缘故/酸与碱能导电吗

 酸的强度是不同的，有强酸与弱酸之分/从数字角度看酸的强

 度——pH值

 原子、原子核与电子

 “离子”的命名

 在我们周围存在的离子

 满分小测试

 玩游戏？还是做实验？　干冰跟卷心菜溶液的相遇

4　用一张纸可以区分酸和碱

 紫甘蓝姐妹俩在婚后到底发生了什么变化呢/偶然发现的指示剂——紫罗兰变色了

 用试纸区分酸与碱/随着溶液的酸碱度改变颜色的多种指示剂/指示剂的魔术

 紫甘蓝中色素的秘密

 在使用指示剂的时候请注意

 满分小测试

 玩游戏？还是做实验？　哪些是酸性的呢

5　中和反应

 出游时也需要科学/相遇就变弱的天生一对——酸与碱/出游时碰到的中和反应

 确认中和反应的方法——指示剂

 中和反应拯救了大自然/酸与碱反应会产生热量/酸与碱反应，灯泡的亮度会减弱

 用酸碱计确认中和点

 中和反应的应用

 满分小测试

 玩游戏？还是做实验？　制作天然指示剂

6　我们体内的酸与碱

 口腔里的酸与碱/胃里的酸与碱/肠道里的酸与碱/血液里的酸与碱

 血液的缓冲作用与高山反应

 先了解胃的状态再吃药

 药是酸性的还是碱性的

 呼吸出现问题时

 满分小测试

 读一读　微笑天使是从习惯形成的

7　下酸雨的天

 干净的雨也是酸性的/酸雨是如何形成的/酸雨会带来什么损失/酸雨的防治方法

 氧化和燃烧

 淋酸雨会脱发

 黄沙也有好处

 满分小测试

 读一读　关于森林的六个故事

8　我们周围的酸与碱

 浴室里的酸与碱/厨房里的酸与碱/纸会发黄的原因/电池里的酸与碱

 土壤里的酸与碱/我们的生活处处都存在酸与碱

 盐酸不能溶解头发

 用水果制作电池

 满分小测试

 读一读　出游时带上一瓶氨水吧

轻松掌握科学原理的测试