孙艳华的《农产品供应链垂直协作关系研究(基于江苏省肉鸡养殖户的数据)》重点考察了肉鸡行业的垂直协作形式、绩效、农户对垂直协作的选择意愿、趋向及影响因素，并根据实证分析结果，结合世界肉禽业发展的成功经验和我国肉禽业的现实情况，提出了发展我国农产品供应链垂直协作的政策建议。

孙艳华的《农产品供应链垂直协作关系研究(基于江苏省肉鸡养殖户的数据)》以江苏省肉鸡行业为研究对象，调查分析了肉鸡行业垂直协作的现状，运用计量经济模型和统计方法，重点考察了肉鸡行业的垂直协作形式、绩效、农户对垂直协作的选择意愿、趋向及影响因素，并根据实证分析结果，结合世界肉禽业发展的成功经验和我国肉禽业的现实情况，提出了发展我国农产品供应链垂直协作的政策建议。

《农产品供应链垂直协作关系研究(基于江苏省肉鸡养殖户的数据)》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。

第一章 绪言

 1．1 概念界定和研究对象

 1．2 问题提出和研究意义

 1．3 研究目标、范围和主要内容

 1．4 数据来源与研究方法

 1．4．1 数据来源

 1．4．2 研究方法

 1．5 本书结构

 1．6 可能的创新与不足

第二章 理论回顾与研究综述

 2．1 垂直协作的涵义

 2．2 垂直协作的相关理论

 2．2．1 生产者行为理论

 2．2．2 交易成本理论

 2．2．3 资产专用性

 2．2．4 委托—代理理论

 2．2．5 组织理论

 2．2．6 产业组织理论与垂直协作

 2．2．7 农产品特征与垂直协作

 2．2．8 社会资本与垂直协作

 2．3 研究综述

 2．3．1 我国农业领域垂直协作的研究综述

 2．3．2 国外农业领域垂直协作的研究综述

第三章 国内外肉鸡行业垂直协作的发展历程

 3．1 国外肉鸡行业垂直协作的发展历程

 3．1．1 美国肉鸡行业垂直协作的发展历程

 3．1．2 日本肉鸡行业垂直协作的发展历程

 3．1．3 韩国肉鸡行业垂直协作的发展历程

 3．1．4 泰国肉鸡行业垂直协作的发展历程

 3．2 我国肉鸡行业垂直协作的发展历程

 3．2．1 我国肉禽业垂直协作的发展历程

 3．2．2 我国肉鸡行业的规模化发展状况

 3．2．3 我国肉鸡行业垂直协作的主要组织形式

 3．3 江苏省肉鸡行业的生产与发展情况

 3．4 本章小结

第四章 理论框架、计量模型及数据来源

 4．1 理论框架

 4．2 计量模型的说明

 4．2．1 普通最小二乘估计法(OLS)

 4．2．2 二元选择模型(Logit) 

 4．2．3 多元选择模型(Multinomial Logit Model) 

 4．3 数据来源

 4．3．1 样本选择

 4．3．2 问卷设计与调查内容

 4．3．3 变量选择

 4．3．4 样本与数据特征

 4．3．5 问卷信度与效度的检验

第五章 江苏省肉鸡行业垂直协作形式分析

 5．1 江苏省肉鸡行业农户垂直协作形式现状分析

 5．2 江苏肉鸡行业农户垂直协作形式的特征与功能比较

 5．2．1 不同垂直协作形式养殖规模的比较

 5．2．2 不同垂直协作形式服务功能的比较

 5．2．3 不同垂直协作形式农户利润的比较

 5．2．4 农户对垂直协作形式满意度的比较

 5．3 江苏省肉鸡行业农户垂直协作形式的典型案例分析

 5．3．1 江苏省肉鸡行业合作社典型案例分析

 5．3．2 江苏省肉鸡行业生产合同典型案例分析

 5．4 本章小结

第六章 肉鸡行业不同垂直协作形式农户绩效比较

 6．1 样本描述性统计分析

 6．1．1 农户基本特征与垂直协作形式

 6．1．2 生产合同、合作社和市场交易服务功能和收入的比较

 6．2 生产合同与合作社、市场交易的绩效比较

 6．2．1 模型与变量

 6．2．2 生产合同与市场交易绩效比较的计量结果与分析

 6．2．3 生产合同与合作社的绩效比较计量结果与分析

 6．2．4 生产合同的服务功能对养殖绩效的计量结果与分析

 6．3 本章小结

第七章 农户垂直协作意愿选择及影响因素分析

 7．1 农户垂直协作选择行为的理论模型构建

 7．2 农户垂直协作形式意愿选择行为影响因素的假设

 7．3 影响农户垂直协作形式意愿选择行为因素的计量经济分析

 7．3．1 模型的建立

 7．3．2 计量方法的选择

 7．4 计量结果与分析

 7．4．1 描述性统计分析

 7．4．2 计量结果与分析

 7．5 本章小结

第八章 农户垂直协作选择趋向的影响因素分析

 8．1 肉鸡养殖户垂直协作现状与意愿选择的基本情况

 8．2 影响农户垂直协作选择趋向的理论与假说

 8．2．1 趋同效应

 8．2．2 生产因素

 8．2．3 市场因素

 8．2．4 沉淀资本

 8．2．5 社会资本

 8．2．6 个人偏好

 8．3 农户垂直协作选择趋向影响因素的计量经济分析

 8．3．1 模型与变量

 8．3．2 影响农户垂直协作现状和意愿选择差异的因素的计量经济分析

 8．3．3 农户垂直协作选择程度影响因素的计量经济分析

 8．4 本章小结

第九章 总结与政策启示

 9．1 总结

 9．1．1 关于江苏省肉鸡行业农户垂直协作的总体情况

 9．1．2 关于肉鸡行业不同垂直协作形式农户绩效的比较

 9．1．3 关于农户垂直协作的意愿选择行为及其影响因素分析

 9．1．4 关于农户垂直协作选择行为改变及变动趋势的影响因素

 9．2 政策启示

 9．2．1 政府应加大对“公司+农户”协作形式的宣传和引导

 9．2．2 政府应继续鼓励和扶持“公司+农户”的协作形式

 9．2．3 从政府和农户双重角度出发，促进肉鸡行业垂直协作的发展

 9．3 下一步的研究展望

参考文献

附录 肉鸡生产营销协作方式调查——农户问卷

致谢