薛荣主编的《中国文化教程》(Chinese Culture: A Course Book)是为我国高等院校英语专业学生、具有一定英语基础的大学生和爱好中国文化的外国读者而编写的。本书可以作为高校英语相关课程的教材使用，也可以作为外国朋友了解中国文化的基础读物。
本书旨在开拓当代大学生的文化视野，提高他们的人文素养以及在对外文化交流中熟练运用英语表述祖国文化的能力。
本书共分16章，对中国文化的各个层面进行了系统而有重点的介绍，内容包括中国历史、地理概况、中国哲学、中国宗教、中国教育、中国文学、语言文字、书法绘画、园林建筑、中医中药、科学技术、工艺美术、风俗习惯、饮食服饰等。
Foreword
Chapter 1 A Brief History of China
Chapter 2 Land and People
Chapter 3 Chinese Philosophy
Chapter 4 Chinese Religions
Chapter 5 Chinese Characters and Language
Chapter 6 Chinese Education
Chapter 7 Chinese Literature (1)
Chapter 8 Chinese Literature (2)
Chapter 9 Calligraphy and Painting
Chapter 10 Science and Technology
Chapter 11 Traditional Chinese Medicine
Chapter 12 Handicrafts
Chapter 13 Architecture and Gardens
Chapter 14 Customs and Festivals
Chapter 15 Food and Clothing
Chapter 16 Chinese Culture in Change
Key to Exercises
Appendix
References
