儿童的健康成长需要各种营养素的供给。但在琳琅满目的食物面前如何选择，家长们常不知所措。

万力生编著的《儿童常量元素缺乏防治》围绕常量元素与儿童健康的关系，介绍了常量元素的代谢、生理功能以及缺乏常量元素导致的各种表现和常量元素的食物来源等内容。常量元素包括钙、磷、钠、氯、镁、钾、氧、碳、氢、氮共11种。它们是构成人体组织的基本元素，也是维持体内酸碱平衡、调节各种生理功能的重要物质。

万力生编著的《儿童常量元素缺乏防治》由深圳儿童医院万力生博士主编。《儿童常量元素缺乏防治》共分7章，详细介绍了儿童钙、磷、钠、氯、镁、钾等常量元素的体内代谢，生理功能，缺乏的表现，补充的方法及注意事项等知识。同时，论述了这些元素与儿童生长发育，健体增智的关系。内容丰富，科学实用，通俗易懂，适合于广大儿童家长和基层医务人员阅读。

第一章 概 述

第二章 儿童缺钙的防治

 第一节 钙的体内代谢

一、钙的分布

二、钙的吸收

三、钙的转运

四、钙的存在形式

五、钙的排泄

 第二节 钙的生理功能与需要量

一、钙的主要生理功能

(一)参与血液的凝固

(二)调控心血管功能

(三)参与脑细胞发育

(四)增强人体的抵抗力

(五)参与人体骨骼构建和骨生长

(六)参与牙齿生长发育

(七)参与其他营养素的吸收和利用

二、钙的生理需要量

 第三节 儿童缺钙的原因和表现

一、婴儿缺钙的原因

二、我国儿童钙营养状况

三、儿童缺钙的表现

(一)佝偻病

(二)婴儿夜间啼哭

(三)儿童枕秃、汗多

(四)婴儿方头

(五)儿童串珠肋

(六)儿童鸡胸、龟背

(七)儿童“X”型或“O”型腿

(八)婴幼儿惊厥

(九)囟门晚闭

(十)牙釉质发育不良

(十一)氟斑牙

(十二)长牙晚、换牙慢

(十三)呼吸道反复感染

(十四)婴儿喉喘鸣

(十五)哮喘

(十六)生长痛

(十七)腹痛

(十八)儿童多动症

(十九)贫血

(二十)荨麻疹

(二十一)婴儿湿疹

(二十二)糖尿病

(二十三)易抽筋

(二十四)铅中毒

(二十五)先天性佝偻病与母体孕期缺钙

 第四节 儿童缺钙的治疗

一、补钙对象

(一)早产儿

(二)婴幼儿

(三)学龄前儿童

(四)学龄儿童

(五)长期服用激素者

(六)高热多汗时

(七)儿童生长速度快者

(八)儿童个子矮小

(九)秋季补钙正当时

二、补钙的制剂

(一)钙制剂的选择

(二)钙剂的种类与给药途径

(三)各种钙剂的优缺点

(四)补钙不要求同时补维生素D

(五)掌握钙制剂的适应证与用法、用量

三、饮食补钙

(一)孕妇要多吃含钙食物

(二)母乳对新生儿钙供给的特点

(三)补钙的食物

(四)调整膳食结构是补钙最佳途径

(五)食醋有利于钙的吸收

(六)不同食物中钙的吸收特点

(七)牛奶是人体最好的钙源

(八)饮用豆浆补钙

(九)补钙食疗方

婴儿补钙食疗方

幼儿补钙食疗方

学龄儿童补钙食疗方

四、补钙注意事项

(一)选择最佳补钙时间

(二)婴幼儿服用钙剂的方法要合理

(三)空腹不宜补钙

(四)钙剂不宜与牛奶同服

(五)补钙期间少吃盐

(六)钙剂最好在两餐之间服用

(七)注射钙剂应谨慎

(八)钙、铁、锌可同时补

(九)掌握补钙的技巧

(十)“留住”补充的钙

(十一)纠正儿科补钙存在的问题

(十二)走出补钙的误区

(十三)防止补钙过量

第三章 儿童缺钾的防治

 第一节 钾的体内代谢

一、钾的分布

二、钾的吸收

三、钾的排泄

 第二节 钾的生理功能与需要量

一、钾的主要生理功能

二、钾的生理需要量

 第三节 儿童缺钾的原因和表现

一、缺钾的原因

二、缺钾的表现

 第四节 儿童缺钾的治疗

一、补钾的制剂

二、饮食补钾

三、预防缺钾

四、补钾注意事项

(一)肾功能不全补钾要谨慎

(二)注意并发症

(三)防止钾过量

第四章 儿童缺钠的防治

 第一节 钠的体内代谢

一、钠的分布

二、钠的吸收

三、钠的排泄

 第二节 钠的生理功能与需要量

一、钠的主要生理功能

二、钠的生理需要量

 第三节 儿童缺钠的原因和表现

一、缺钠的原因

二、缺钠的表现

 第四节 缺钠的治疗

一、补钠的制剂

二、饮食补钠

(一)常见高钠食物

(二)科学摄入食盐

三、缺钠的预防

四、补钠注意事项

(一)选购食盐谨防假冒

(二)防止钠过量

第五章 儿童缺氯的防治

 第一节 氯的体内代谢

一、氯的分布

二、氯的吸收

三、氯的排泄

 第二节 氯的生理功能与需要量

一、氯的主要生理功能

二、氯的生理需要量

 第三节 儿童缺氯的表现

 第四节 补氯食物

第六章 儿童缺镁的防治

 第一节 镁的体内代谢

一、镁的分布

二、镁的吸收

三、镁的排泄

 第二节 镁的生理功能与需要量

一、镁的主要生理功能

二、镁的生理需要量

 第三节 儿童缺镁的原因和表现

一、缺镁的原因

二、缺镁的临床表现

 第四节 儿童缺镁的治疗

一、补镁的制剂

二、饮食补镁

(一)补镁食物

(二)补镁多吃粗杂粮

三、缺镁的预防

(一)改变不良的饮食生活习惯

(二)母乳喂养可预防小儿低镁症

四、补镁注意事项

第七章 儿童缺磷的防治

 第一节 磷的体内代谢

一、磷的分布

二、磷的吸收

三、磷的排泄

 第二节 磷的生理功能与需要量

一、磷的主要生理功能

二、磷的生理需要量

 第三节 儿童缺磷的原因和表现

一、缺磷的原因

二、缺磷的表现

 第四节 儿童缺磷的治疗