吴志行等编著的《环保型商品蔬菜生产技术》共十章节,内容包括环保型蔬菜的定义及类型、蔬菜污染物质的种类及其基本对策、我国商品蔬菜产销的现状及对策、环保型蔬菜基地的选择与建设、环保型蔬菜生产环境质量指标等。本书内容全面系统,科学性、实用性、可操作性强。适合广大农民、蔬菜专业户、基层农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读。
《环保型商品蔬菜生产技术》由南京农业大学园艺学院吴志行教授等编著。《环保型商品蔬菜生产技术》内容包括:环保型蔬菜的定义及类型,蔬菜污染物质的种类及对策,我国商品蔬菜产销现状及对策,环保型蔬菜基地的选择与建设,环保型蔬菜生产环境质量指标、使用农药标准、肥料使用标准、内在质量标准、外在质量标准以及环保型蔬菜生产中病虫草害综合防治措施。文字通俗易懂,内容全面系统,科学性、实用性、可操作性强。适合广大农民、蔬菜专业户、基层农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读。
第一章 环保型蔬菜的定义及类型
第二章 蔬菜污染物质的种类及其基本对策
第三章 我国商品蔬菜产销的现状及对策
第四章 环保型蔬菜基地的选择与建设
第五章 环保型蔬菜生产环境质量指标
第六章 环保型蔬菜生产中使用农药标准
第七章 环保型蔬菜生产肥料的使用标准
第八章 环保型蔬菜的内在质量标准
第九章 环保型蔬菜的外在质量标准
第十章 环保型蔬菜生产中病虫草害综合防治措施
附录1 《OFDC有机认证标准》国家环境保护总局有机食品发展中心(摘录)
附录2 《无公害农产品管理办法》中华人民共和国农业部、中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,第12号令
附录3 NY5010-2001 无公害食品蔬菜产地环境条件
附录4 无公害农产品(食品)江苏省地方标准
附录5 宁波市无公害蔬菜通用生产技术规程
附录6 NY/T448-2001 蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法
主要参考文献