朱岩、吴美丽、张冬梅编著的《生产运作管理实验教程》以金蝶K／3生产管理系统软件为平台，以一套企业生产管理实际业务为原型，介绍了如何建立企业生产管理系统，以及生产管理系统各功能模块的操作步骤和方法，包括生产数据管理、主生产计划、粗能力需求计划、物料需求计划、细能力需求计划、生产任务管理、重复生产管理、委外加工管理、车间作业管理、设备管理等子系统，而这几大系统互相之间有相应的接口，能够很好地整合在一起，来实现对企业进行生产运作管理的全过程。

朱岩、吴美丽、张冬梅编著的《生产运作管理实验教程》以企业生产实际业务为原型，系统介绍了金蝶K／3生产管理系统在企业中的实际操作过程，详细描述了生产数据管理、主生产计划、粗能力需求计划、物料需求计划、细能力需求计划、生产任务管理、重复生产管理、委外加工管理、车间作业管理、设备管理等各个子系统的实际业务处理流程。并以综合实验的形式，描述了生产运作管理各个模块中的主要业务应用。

《生产运作管理实验教程》可作为工商管理、物流管理、信息管理、企业管理等专业本专科学生教材，也可作为生产运作管理、企业管理、企业信息化管理等高级管理人员的培训教材和参考用书。

第1章 生产运作管理理念概述

 1.1 物料需求计划

1.1.1 MRP的基本思想

1.1.2 MRP系统的主要输入与输出

1.1.3 MRP系统的基本内容

 1.2 制造资源计划

1.2.1 从MRP到MRPⅡ 

1.2.2 MRPⅡ的特点

 1.3 企业资源计划

1.3.1 从MRPⅡ到ERP

1.3.2 ERP的基本思想

1.3.3 电子商务时代的ERP

第2章 金蝶K／3生产运作管理系统简介

 2.1 系统特点

 2.2 系统功能模块与流程

第3章 案例背景

 3.1 公司组织结构

 3.2 公司产品结构

 3.3 案例具体数据

第4章 账套管理

 4.1 账套管理资料准备

 4.2 账套管理业务处理

4.2.1 建立账套

4.2.2 设置用户组和用户

4.2.3 系统初始设置

第5章 公共基础资料

 5.1 公共基础资料准备

 5.2 公共基础资料设置

5.2.1 会计科目设置

5.2.2 计量单位设置

5.2.3 供应商资料设置

5.2.4 客户资料设置

5.2.5 部门设置

5.2.6 职员设置

5.2.7 仓库设置

5.2.8 工作中心设置

5.2.9 工序资料设置

5.2.10 物料资料设置

 5.3期初数据录入

 5.4启用业务系统

第6章 生产数据管理

 6.1 生产数据管理资料准备

 6.2 生产数据管理业务处理

6.2.1 生产基础资料

6.2.2 BOM资料

6.2.3 工程变更

6.2.4 工艺路线

6.2.5 多工厂日历

第7章 主生产计划

 7.1 主生产计划资料准备

 7.2 主生产计划初始设置

 7.3 主生产计划业务处理

7.3.1 产品预测

7.3.2 MPS计算

7.3.3 MPS维护

7.3.4 MPS查询

第8章 粗能力需求计划

 8.1 粗能力需求计划资料准备

 8.2 粗能力需求计划业务处理

8.2.1 粗能力清单

8.2.2 粗能力计算

8.2.3 粗能力查询

第9章 物料需求计划

 9.1 物料需求计划资料准备

 9.2 物料需求计划初始设置

 9.3 物料需求计划业务处理

9.3.1 MRP计算

9.3.2 MRP维护

9.3.3 MRP查询

9.3.4 项目MRP

 9.4 报表分析及处理

第10章 细能力需求计划

 10.1 细能力需求计划资料准备

 10.2 细能力需求计划初始设置

 10.3 细能力需求计划业务处理

10.3.1 细能力计算

10.3.2 细能力查询

第11章 生产任务管理

 11.1 生产任务管理资料准备

 11.2 生产任务管理业务处理

11.2.1 生产任务

11.2.2 生产投料

11.2.3 生产物料报废和退料

11.2.4 任务单汇报

 11.3 报表查询与分析

第12章 重复生产管理

 12.1 重复生产管理资料准备

 12.2 重复生产管理业务处理

12.2.1 重复生产计划的建立

12.2.2 重复生产计划的分解

12.2.3 生产线排程

12.2.4 生产投料

 12.3 报表查询与分析

12.3.1 重复生产计划相关报表

12.3.2 任务单汇报

第13章 委外加工管理

 13.1 委外加工管理资料准备

 13.2 委外加工管理业务处理

13.2.1 委外加工任务的建立

13.2.2 生产投料

13.2.3 委外加工领料与发料

13.2.4 委外加工入库

 13.3 报表查询与分析

13.3.1 生产任务与销售订单／预测单对应表

13.3.2 任务单领料明细表

第14章 车间作业管理

 14.1 车间作业管理资料准备

 14.2 车间作业管理业务处理

14.2.1 系统参数设置

14.2.2 工序计划

14.2.3 工序排程

14.2.4 工序派工

14.2.5 工序汇报

14.2.6 工序移转

14.2.7 生产完工处理

 14.3 报表查询与分析

第15章 设备管理

 15.1 设备管理资料准备

 15.2 设备管理初始设置

15.2.1 设备辅助资料设置

15.2.2 设备基础资料设置

 15.3 设备管理日常业务处理

15.3.1 设备运行管理

15.3.2 设备事故管理

15.3.3 设备维修管理

 15.4 报表查询与分析

第16章 综合实验

 16.1 实验一 新建账套与系统初始化

 16.2 实验二 生产业务处理