《中国绅士》以羽西多年的绅士必读手册全球工作、生活经验为基础,以她权威的国际化眼光为出发点总结而成。从外表着装开始,羽西细说举手投足及待人接物,详解穿衣规则、日常礼仪及让人最头痛的就餐礼仪,更是直言点评中国男性。
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书名 | 中国绅士 |
分类 | 人文社科-哲学宗教-伦理学 |
作者 | 靳羽西 |
出版社 | 漓江出版社 |
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简介 | 编辑推荐 《中国绅士》以羽西多年的绅士必读手册全球工作、生活经验为基础,以她权威的国际化眼光为出发点总结而成。从外表着装开始,羽西细说举手投足及待人接物,详解穿衣规则、日常礼仪及让人最头痛的就餐礼仪,更是直言点评中国男性。 亲切、实用、耐读,大量实例、图片、小贴士及经典语录让本书成为羽西特别为中国商务男性打造的“绅士必读手册”。 内容推荐 如何做有风度、有品位、有修养的现代男人?在靳羽西最经典著作《中国绅士》一书中,你必将获得答案。 本书以羽西多年的全球工作,丰富生活经验为基础,以她权威的国际化眼光为出发点总结而成。从外表着装开始,羽西细说了作为一位风度翩翩的现代男士,应如何修饰仪表,如何在待人接物时、举手投足间表现完美的风度与气场。 《中国绅士》内容清晰翔实,从穿衣规则详解,到日常礼仪及让人最头痛的就餐礼仪,都提供了详尽中肯的建议。 亲切、实用、耐读,大量实例、图片、小贴士及经典语录,让本书成为羽西特别为中国商务男性打造的“绅士必读手册”。 目录 《中国绅士》再版序 序言 第一章 绅士仪表 一、良好的个人卫生习惯 1 个人清洁 2 气味 二、绅士仪容 1 毛发 2 唇部 3 手与指甲 4 皮肤 5 身体 6 香水 三、绅士体态 1 站姿 2 坐姿 3 行姿 四、上电视 1 化妆 2 服装 五、男士服饰 1 穿衣规则 2 日常服饰 3 鸡尾酒会服 4 正规服装 5 特殊场合 6 出差时携带什么服饰 7 男人要戴饰品吗 8 绅士的其他配件 9 绅士的小嗜好 10 关于你的个人风格 第二章 商务绅士 一、走向世界的中国商务人士 1 语言 2 礼物 二、绅士怎样请客 1 选择邀请的客人 2 语言问题 3 食物 4 席间对话 5 酒和饮品 6 座位的安排 7 请客的环境 三、出国旅行 1 准备行李 2 坐飞机 3 坐火车 4 人住酒店 四、商务礼仪 1 善于言辞的谈吐 2 寒暄的作用 3 你的肢体语言 五、仪柬 1 名片 2 邀请 3 使用传真的规矩 4 用电子邮件的礼貌 5 信件的规矩 六、办公室电话礼仪 1 接听电话 2 秘书应有的电话礼仪 3 做好电话留言 4 留意时差 5 不要煲“电话粥” 七、相处之道 1 与工作伙伴相处 2 老板与雇员的关系 3 与专业人士相处 4 介绍 第三章 绅士就餐礼仪 一、西餐的文化背景 二、在西餐厅 1 自助餐 2 鸡尾酒会 3 晚宴 三、餐桌的布置 1 餐具的摆设 2 餐具的使用 四、西餐餐桌礼仪 1 用餐礼貌 2 上菜顺序 3 进餐厅和就座顺序 4 取菜规则 5 何时开始吃 6 何时该结束 7 与侍者和调酒师的交流 五、餐桌上的特别情况 1 感恩祷告 2 当不好吃的食物或异物人口时 3 如何解决口中异味 4 泼洒汤汁时 5 你在节食时 6 咳嗽、擤鼻子时 六、做一个精通的美食家 1 怎样吃面包 2 怎样喝汤 3 怎样吃鱼、贝类、蜗牛食品 4 怎样吃肉 5 怎样吃鸡 6 怎样吃沙拉 7 怎样吃意大利面 8 怎样吃甜品 9 怎样吃水果 10 西式快餐和小食 七、茶和咖啡 1 喝茶 2 喝咖啡 八、酒的艺术 1 选酒 2 餐酒服务的要点 3 酒与菜的搭配 4 品酒 5 敬酒 6 餐后饮 第四章 日常礼仪 一、日常礼貌 1 在公共交通工具上 2 在商场和超市 3 洗手间的礼貌 4 怎样做一个文明的行人 二、开车的绅士 1 在交叉路口 2 夜间行驶时 3 高速公路上 4 不乱鸣喇叭 5 不乱扔垃圾 6 停车 7 在停车场 三、电话交流 1 有笑容的声音 2 家中电话礼仪 四、听音乐会和上剧院 1 提前或准时到达 2 在表演过程中 3 听古典音乐会或歌剧 4 手机 5 你要提早离开怎么办 6 音乐会的着装 五、与人相处 1 与服务员相处 2 与销售人员相处 3 与陌生人相处 六、绅士的财富观念 七、做主人的礼貌 八、做客的礼貌 九、送礼和收礼的礼貌 1 送外国人哪些礼物较合适 2 办公室礼品 3 当面打开礼物是西方的习惯 4 送花 5 包装 6 回礼 十、常见的不良举止 1 不当使用手机 2 吸烟 3 随便吐痰 4 随手扔垃圾 5 当众嚼口香糖 6 当众挖鼻孔或掏耳朵 7 当众搔头皮 8 在公共场合抖腿 9 当众打哈欠 10 频频看表 第五章 绅士淑女 一、做一个有风度的男人 二、约会 1 一个好约会的构成 2 约会的规则 3 约会时的行为 三、丈夫与妻子 1 怎样处理婚姻中的矛盾 2 分居与离婚 四、在办公室如何处理与女同事的关系 1 如何与心仪的女士相处 2 如何避免牵扯到性骚扰 五、性与绅士 附录 羽西开列:中国绅士魅力难当的十大特征 后记 试读章节 着装成就人。什么都不穿的人对社会的影响力小到几乎没有。 ——马克·吐温,作家 几乎每一个翻开这本书的人都要问:“到底怎样才算真正的绅士呢?” 真正的绅士必须正直,凭本能就知道什么该做,什么不该做。如果是在泰坦尼克号上,绅士会确保妇女儿童都安全上了救生艇后,自己甘愿随着大船沉人海底;绅士不会虐待他的马,也绝不会出卖自己的朋友;绅士会知道女士什么时候需要陪伴,什么时候需要一个人安静一会儿;绅士永远会选择一杯上等香槟,而不是一大瓶劣质葡萄酒…… 总之,绅士永远都彬彬有礼,即便面对傲慢无礼、粗鲁蛮横的人也会不失风度。 这样看来,绅士的“内在”特别的重要,但我这本书却要从“绅士仪表”谈起,为什么呢?外表并不是“绅士”的决定因素,但却是必不可少的先决条件。古人说的“先敬罗衣后敬人”就是这个意思——衣着打扮是你的个性名片,仪表不仅是打扮和美容,它体现了你的精神面貌,也展现了你的精神世界,外表一定和内在有关。 就让我们从“How shouId a GentIeman Look”,开始学习如何成为一个“中国绅士”吧! 我曾在《新周刊》上看到一篇采访,谈到卫生与国家文明的关系。文章中有以下的说法:“中国人要是在卫生上有较大的提高的话,国民经济自然会上去。”从历史上看也是这样。古罗马的庞贝城就有很多浴室,中国的唐朝也是一样。现在看来也有道理,哪个国家卫生程度高,哪个国家就相对发达。 在亚洲,日本和新加坡经济最强,他们的国家就非常干净。欧洲也基本如此,德国非常干净,法国差一些,意大利就更差。读大学时我就想过,如果中国人每天早上洗个澡的话,我们的国民生产总值也许能翻倍呢!你看发达国家,人们之间相互拥抱亲吻,非常亲密,为什么?因为他们很干净。人一干净,自然神清气爽,也就不会有什么敌意,不会烦躁或是心神不宁,工作效率自然也就提高了。 我在这一章里提到的绅士穿衣规则基本是采用英国的标准,都是目前全世界认可的经典风格。只要按照这一章的描述穿衣打扮,不论是走到伦敦、巴黎、布鲁塞尔、罗马、杜塞尔多夫、米兰、纽约还是东京,人们都会认为你穿着得体,很有派头。 真正的绅士穿着是什么样的呢?你完全可以将度身定做的高档外衣与批量生产的普通成衣混搭穿着,这样既体现出绅士独享的上等品位,又讲求实际,不过分张扬。比如在你的休闲周末,用Levi’s牛仔裤搭配度身定做的粗呢外套,再穿一双价格不菲的皮鞋,效果丝毫不会亚于一整身名牌。 绅士的穿衣之道并不一定保守顽固,许多革新穿法正在被人们慢慢接受,牛仔裤就是一个很好的例子。经过了一些年头,这种棉布长裤终于被纳入国际时尚经典,成为全世界普遍接受的休闲服装。 不得不承认,要学会绅士的穿衣之道所需要的不仅是时间,还有大量的金钱。投资一件昂贵的行头常常会带来进一步的开支——比如说你刚买了一双很贵的皮鞋,再看自己其他的衣服,眼光不自觉地就会变得挑剔起来,你马上会觉得必须买套好西装,买了西装又需要衬衫和领带……一般来说,这个过程要持续好几年,不过慢慢来绝对没错,在这个过程中你的眼界渐渐开阔,品位也在不断提升。添置衣裳跟装修房子一样,你尽可以根据个人喜好去做选择,不用被所谓的“时尚”牵着鼻子走,最终以又满足自己喜好、又得体、又突显个人风格为准。P2-3 序言 虽然我大部分时间都住在美国,但我曾经在世界各地很多地方工作过,因此结识了不少来自世界各地的男士。除了五年的婚姻生活外,我一直单身,我敢说我对男士有一定的观察,特别是对中国男士。尽管我并没有嫁给一个中国人,但我有很多机会了解他们。而且我亦从很多不同的外国朋友,包括我的前夫那里,听到很多对中国男士的感想。中国人与外国人有很多的不同之处,除了大家有不同的文化背景外,民族和教育背景亦是其中一些原因。 我希望用这本书跟大家分享我的一些观察,并借此增加东西方文化的交流。 在2000年,我写了一本名叫《魅力何来》(Etiquette For The Moder Chinese)的书,作为礼物送给中国朋友。我没想到它在中国会这么受欢迎,更没有想到有如此多的朋友都真的喜欢它,并认为它简单好读,亲切又实用!这种情形不断激励着我,毕竟这么多年过去了,我还想写更多新鲜的内容。正当各方考量的时候,我身边发生了几件事情,让我意识到我应该为中国的男士们做些什么。 促使我写这本书的第一件事就是《大都市》杂志男士版邀请我来谈“如何成为中国新绅士”。我告诉他们,如果要做这样一个选题,首先要知道何谓“新绅士”。基于此,我在家中举办了一个讨论会,虽然规模小,但却具有国际水准,我邀请到几位在中国工作的国际友人,因为他们既熟悉西方绅士传统,又对当下的中国非常了解。包括有:法国驻上海领事馆总领事lean Marin Schuh先生,他是法国政府高层领导人中公认穿着最得体的人之一;上海威斯汀大饭店董事长、马来西亚籍华人黄柏年先生及其夫人;协庆投资管理咨询(上海)有限公司执行董事吴子健先生,他是接受美国教育的中国台湾人,更是个成功的年轻企业家;还有一位是孙中山先生的孙女,在美国出生的孙穗芳女士,她从女性角度出发,诠释了中国新绅士的内涵与外延。 讨论的结果很有趣,这篇很有意思的文章我已经得到《大都市》杂志的许可,放在这本书里,权且作为后记。 第二件事情发生在2006年2月。受中国期货市场先驱田源先生的邀请,我参加了黑龙江亚布力举办的第六届“中国企业家论坛”。我很荣幸能作为嘉宾参加“中国企业家的国际形象”的论坛。虽说只是一个论坛,但却是一个令人高兴的信息点,说明中国企业界的精英们已经开始意识到,他们必须知道怎样做一个国际人,如何谈吐优雅、举止得体,如何成为一个具有绅士风度的商人。 第三件事来自我的一个女朋友谈雪晶(YukiTan),她嫁给了一个欧洲人。她先生发现他在中国的男性朋友从来没有机会接受国际礼仪的培训,便每次不辞劳苦地从欧洲带回来好多本名叫《绅士》的书,单枪匹马地开展绅士培训!但遗憾的是这本书并不是针对中国男士需求所写的,而且只有英文。 还有一件事情,缘起于首都国际机场某个航空公司的VlP休息室。那天我、巴拿马驻联合国大使Morgan女士和我的助理一起从北京飞回上海,办好手续之后就来到VIP休息室候机。虽说是休息室,但人声鼎沸,大声地打电话、聊天、吃方便面……还有一位先生,经过我们身边的时候碰倒了Morgan大使的行李,竟然像什么也没有发生一样就走开了! 不过也遇到一位非常绅士的先生,因为休息室人比较多,我们三人找不到可以坐在一起的位子,助理便要坐到较远的地方去。这时,坐在我对面的他站起来对我的助理说:“您坐在我这里吧,我坐过去。”这大概是那天的经历中最值得欣慰的一点。 撰写这本《中国绅士》是时候了! 当我们埋怨别人在公共场合大声聊天或打电话时,如果我们自己的声音更小一点,那所有人的声音就会更小,不是吗?如果我身边的朋友总是扯着嗓子同我说话,那我就很容易和他们一样。所以我希望这本书能够帮助更多的中国男性成为绅士,我也知道,这也是在帮助我们自己,和优秀的人在一起就会更加优秀。 中国有五千年光辉灿烂的传统,也因此遗留下来一些顽固的习惯。通常来说,越古老的文化越有顽固的表现,这都是正常的现象。除了一些民俗,还有一些就是迷信,这些规矩外国人不能理解,但在中国人的眼里,却是很cool的做法。 比如我曾经结识过一位在全球都有生意的国际人,他在很多方面都很绅士,但他的小拇指却留了至少3厘米的指甲。因为他听风水先生说,留长指甲可以延长他的财富,作为工具,它还可以用来掏耳朵。这种做法在中国也许OK,但在外国人看来就很奇怪。再举一个我认识的律师的例子,他事业很成功,有地位有头衔,穿着精致,举止高雅。但他却在脸上的一颗黑痣上留了10厘米的长毛,说这也是有典故的……对中国人来说,这些都可以接受,但对于外国人来讲,根本无法理解。还有以前我书上说的国际礼仪,例如打喷嚏,不要出太大声音,要用纸巾包住鼻子,还有人跑来告诉我,挡住喷嚏对身体不好!所以他们永远不肯改变。 坦诚地说,在中国,第一代国际化中国男人还是比较肤浅的。他们以为做一个绅士只要学一些西方的习惯就可以了,比如吸雪茄,喝法国红酒,穿名牌,戴钻表,定做汽车……把皮毛当成了精髓,外表也许可以很像绅士,但却没有绅士该有的气质和风度。 我了解中国重男轻女的传统和后来的独生子女政策,对中国男孩起到了什么样的影响,他们受到的溺爱让他们变得自私,这种自私体现在他们对待陌生人、朋友、同事,甚至父母、妻子和孩子的态度上。当然也有例外,也有一些非常有爱心、有礼貌、不自私的男人。所以很多女人说,能碰到一个好男人,不知是多少辈子修来的福气。 说到现在,你也许会说,羽西,你能不能告诉我,怎样才是真正的中国绅士,哪些才是中国绅士最应该学习的礼仪? 有些男士认为礼仪就是繁文缛节,它磨灭了人的个性。绝对不是这样!一旦你掌握了礼仪,让礼仪自然而然地成为你日常生活的一部分,你就会在各种场合变得自信。毫无疑问,你可以确定你的人生目标:商人、学者、艺术家、音乐人、政治家……但请相信,这些都不与你成为一个真正的中国新绅士相矛盾。 同真正的西方绅士一样,除了在各种场合知道怎样做出适当的行为,穿上正确的衣服以外(这只是表面的一部分),一个真正的绅士,就像英文gettleman一样,先是一个gentle的人,会为别人着想,尊重他人,有爱心,诚实,永不欺骗别人,永不伤害别人,有文化,有风度,有奉献精神。基本上说,所有的礼仪的出发点都是“为别人着想”(Think of others),也就是说,一个懂礼仪的人,一定是善于从他人角度考虑,尽量不为别人添麻烦,尊重他人空间,尽可能不打扰别人的人。在我心中,一个真正的绅士,具备以上所有条件,当然这需要经过很多年的培养。最理想的状态,就是他的父母从他小时候就开始这样教育他了,而且他在成长中不断改进自己。 绅士的优秀品质我不能总结在一本书里传授给你,但现在的这本书,却希望给您一些基本、实用,也尽量全面的国际化礼仪。 靳羽西 于纽约晴朗的夏日中 2006年6月 后记 现在的孩子面临的最大难题,就是在看不到任何好榜样的情况下去 学习礼仪。 ——弗雷德·阿斯泰尔,歌手、演员 现在大家读完了这本书后,应该了解了不少与礼仪有关的知识。我希望你可以把这些教给你的孩子。 “养不教,父之过。”如果你是一位父亲,你应该以身作则,让孩子学习怎样做个懂礼仪的人。我相信“教养”可以比“教育”为小孩子带来更多成功的机会。中国人说“三岁看老”,让孩子从小学习礼仪,这将是他们未来成功的第一步。 如果你也认为“培养一个贵族需要三代人的时间”,那我期望我们要把这时间缩短。我相信我们可以用一代人的时间就培养出贵族,就是这一代人!这是我写这本书最大的希望。 这是我第一次专门为男人写书,多少有些紧张,所以我想听听大家对这本书的意见和建议。如果你有关于《中国绅士》的任何想法,随时都可以来我的社交网络平台畅谈。感谢我见过面和从不曾见面的朋友,你们是我最宝贵的财富,希望能得到你们一如既往的支持和鼓励。 书评(媒体评论) 《纽约时报》 很少有人能够把东西方两种不同文化融为一体,向靳羽两小姐却凭着她的智慧和风度做到了。 《新闻晨报》 她穿梭于世界各地,寻找世界上的经典和流行、大师和名流,把他们的力量、精神和生活方式带给观众。羽西用国际的眼光,带动所有观众一起来了解世界文化,提高自己的修养和生活素质。 《OK》 不论在哪个年代,靳羽西都是很有时尚感觉的,她在享受流行生活方式的同时,也致力于把时尚的理念带给更多的人。 《中华读书报》 靳羽西——也许可以说她是一个最有资格写这本书的人。因为她是公认的集美丽、健康、成功于一身的现代女性。 |
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