我国在鸭养殖方面居世界养鸭业的前列，养殖历史悠久，品种资源丰富，饲养数量大。近年来，果园、林地养鸭发展较快，部分果农为了降低生产成本，提高产量和品质及经济效益，采取了“果牧”结合的生态养殖模式，并已显现出无限的生机和活力。针对当前全国各地果园、林地养鸭的发展势头，广大养殖户对果园、林地养殖知识和先进技术需求迫切的新情况，我们根据多年来果园、林地果牧结合的实际情况，在广泛调查研究的基础上，参考有关资料加以收集整理而成本书。书中内容简洁实用，通俗易懂，旨在指导果园和林地承包者及鸭养殖场(户)搞好生产，多创收入。

近年来，我国在深化农业产业结构、做强畜牧业、做优种植业过程中，果园、林地养殖业生产发展较快。部分果农为了降低生产成本，提高产量和品质及经济效益，采取了“果牧”结合的生态养殖模式，并已显现出无限的生机与活力。

果园、林地种养结合，使果树和鸭子互利共生，既可降低种养成本，又可提高种养业的经济效益。本书是对果园、林地养鸭中圈养和放养两个时期的科学总结，内容丰富，通俗易懂，实用性强，可供果园、林地承包者及养殖户(场)、农业技术人员和农业院校师生阅读参考。

第1章 果园林地养鸭概述

 第1节 鸭的外貌特征

 第2节 鸭的生活习性

 第3节 主要鸭品种

 第4节 提高养鸭效益的措施

第2章 养殖场舍及其设备

 第1节 场址选择

 第2节 场地规划

 第3节 养殖场舍及设备

第3章 鸭的营养与饲料

 第1节 鸭的消化系统

 第2节 鸭的营养需求

 第3节 鸭的饲料种类

 第4节 配合饲料

 第5节 昆虫饵料的培育

第4章 鸭的繁育技术

 第1节 引种

 第2节 鸭的生殖生理

 第3节 鸭种蛋的孵化

第5章 鸭及果园、林地管理

 第1节 圈养期的饲养管理

 第2节 散养期的饲养管理

 第3节 果园、林地管理

第6章 常见疾病的治疗与预防

 第1节 鸭病的传播途径

 第2节 综合防疫

 第3节 常见病的治疗

 第4节 鸭场发生疫病时的扑灭措施

第7章 鸭肉及副产品的加工及利用

 第1节 鸭的屠宰与加工

 第2节 养殖副产品的加工及利用

参考文献