本书第二版保持了第一版的体系和基本章节，并补充了有机化学发展的新成就，如烯烃复分解反应、不对称氢化和不对称环氧化等新反应。第二版增加了“有机合成基础”一章，该章可作为本书有机反应的总结，同时给予学生有机合成方面必要的基础知识。第二版对各章的思考问题和习题及其解答提示也作了部分修改、增补或删减。全书共十八章，内容包括有机化合物的结构、物理性质、反应及其机理、立体化学、天然产物、有机合成基础和测定有机化合物结构的物理方法。本书注重有机化学基本理论、反应和机理、合成方法与应用的阐述，同时也反映有机化学的新发展、新成就。各章均有一定数量的问题和习题，书末附有提示和参考解答。

本书第二版在第一版的教学实践和征求多方面意见的基础上修订而成。第二版保持了第一版的体系和主要章节，即按官能团分类原则，以脂肪族与芳香族合并的体系编写。全书共十八章，内容包括有机化合物的结构、物理性质、反应及其机理、立体化学、天然产物、有机合成基础和测定有机化合物结构的物理方法。本书注重有机化学基本理论、反应和机理、合成方法与应用的阐述，同时也反映有机化学的新发展、新成就。各章均有一定数量的问题和习题，书末附有提示和参考解答。

本书可作为高等院校生命科学、药学、环境科学、精细化工等各专业的有机化学教科书，也可供其他专业选用。

第一章 绪论

 §1.1 有机化合物和有机化学

一、有机化合物

二、有机化合物的一般特性

三、有机化学的重要性

 §1.2 有机化合物的结构

一、凯库勒式

二、路易斯式

三、价键理论

四、分子轨道理论

五、共振式

 §1.3 共价键的性质

一、键.长

二、键角

三、键能

四、偶极矩

五、诱导效应和共轭效应

六、共价键的均裂和异裂

 §1.4 有机化合物的分类

一、按碳架分类

二、按官能团分类

第二章 烷烃

 §2.1 烷烃的同分异构

 §2.2 烷烃的结构

 §2.3 烷烃的命名

一、普通命名法

二、系统命名法

 §2.4 烷烃的构象

 §2.5 烷烃的物理性质

一、物理状态

二、沸点

三、熔点

四、密度

五、溶解度

 §2.6 烷烃的卤化反应

一、卤化反应

二、烷烃卤化反应的机理

三、烷烃卤化反应中的能量变化

*§2.7 烷烃的来源及其重要性

习 题

第三章 烯烃

 §3.1 烯烃的结构

 §3.2 烯烃的同分异构和命名

一、烯烃的异构

二、烯烃的命名

 §3.3 烯烃的物理性质

 §3.4 烯烃的化学性质

一、亲电加成反应

二、自由基加成反应

三、硼氢化反应

四、催化加氢

五、烯烃的氧化反应

六、α-氢的卤代反应

七、聚合反应

*§3.5 烯烃的制法和工业来源

一、烯烃的制法

二、烯烃的来源

习 题

第四章 炔烃和二烯烃

 §4.1 炔烃的结构、异构、命名和物理性质

一、炔烃的结构

二、炔烃的异构和命名

三、炔烃的物理性质

 §4.2 炔烃的化学性质

一、亲电加成反应

二、硼氢化反应

三、加氫和还原

四、氧化

五、炔化物的生成

*§4.3 炔烃的制法

一、乙炔的生产

 ……

第五章 脂环烃

第六章 芳烃

第七章 对映异构

第八章 卤代烃

第九章 醇、酚、醚

第十章 醛和酮

第十一章 测定有机化合物结构的物理方法

第十二章 羧酸及其衍生物

第十三章 取代酸和β-二羰基化合物

第十四章 含氮化合物

第十五章 芳杂环化合物

第十六章 碳水化合物

第十七章 类脂、萜类和甾族化合物

*第十八章 有机合成基础

附录

主要参考文献