郭泳稙编写的这本《克劳修斯讲的熵的故事》是一本优秀的科普读物,讲述了与热相关的现象逐渐被人们理解和熵的概念的出现并得到发展的过程,同时也详细地说明了解答“热力是什么”这一问题到出现熵的量并用原子论对其进行诠释的过程。
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书名 | 克劳修斯讲的熵的故事/科学家讲的科学故事 |
分类 | 科学技术-自然科学-物理 |
作者 | (韩)郭泳稙 |
出版社 | 云南教育出版社 |
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简介 | 编辑推荐 郭泳稙编写的这本《克劳修斯讲的熵的故事》是一本优秀的科普读物,讲述了与热相关的现象逐渐被人们理解和熵的概念的出现并得到发展的过程,同时也详细地说明了解答“热力是什么”这一问题到出现熵的量并用原子论对其进行诠释的过程。 内容推荐 郭泳稙编写的《克劳修斯讲的熵的故事》是一本解答关于热力、热力发动机、温度计等和“熵”有关现象的书。 宇宙充满了力量,时时刻刻都在变化。宇宙的变化会有固定的方向吗?能解答这个问题的定律,就是熵增加定律,也叫热力学第二定律。因此理解熵增加定律,就像探索出宇宙的一个惊天秘密一样,充满惊喜和感动。 《克劳修斯讲的熵的故事》对“熵”这一概念的提出和发展过程进行了简要的概括和说明,只需要翻开本书,就能触到宇宙神秘的一角。 目录 第一课 自我介绍 第二课 热力和热力发动机 第三课 温度计 第四课 热素理论 第五课 焦耳的历史性实验 第六课 热力学第一定律 第七课 “熵”和热力学第二定律 第八课 玻耳兹曼的“熵” 第九课 宇宙和“熵” 附录 科学家简介 科学年代表 核心内容测试 现代科学辞典 试读章节 大家好!我是克劳修斯。全名是鲁道夫·朱利叶斯·埃曼努埃尔·克劳修斯。相信很多同学是第一次听说我的名字吧。但是,在我生长的德国,我可是家喻户晓的科学家哦!全世界有很多著名的科学家,大家肯定都记不住吧。但是,我制定了热力学中最重要的第一定律和第二定律,大家是不是应该把我的名字记住会更好呢?现在大家知道我的名字了,就属于非常有知识的人了。 大家想知道我提出的热力学第一定律和第二定律是什么吗?在以后的九节课中,我都会给大家讲解,现在,还是请大家暂且把好奇心收一收吧。在我们学习“热力”之前,我还是首先来讲一下我的故事吧。我是谁?我生活的那个时代的人们如何看待“热力”?是不是只有了解了这些,大家才能更深刻地了解我呢? 我出生于1822年,离现在已经超过180年了呢!大家应该经常听到大人们说“时间过得真快啊”。我为了弄清“热力”是什么而努力学习和不断地做实验,这些都仿佛发生在不久前,简直不敢相信一晃已经过了100多年了。 我父亲以前是教会的牧师,成立学校后兼任学校校长一职。他既是牧师又是校长,所以大家是不是觉得他会很严格呢?的确,我父亲是位很严格的人,但也是位非常慈祥的人。我在众多兄弟中排行第六,因为有五个哥哥,所以小时候经常被哥哥们叫去做事,吃了不少苦头。但是,我们兄弟之间的感情很好,我也从哥哥们那里得到了很多帮助。 最初几年,我在父亲担任校长的学校里上学。后来,到一个叫什切青的城市上高中。当时,什切青属于德国,但现在是波兰的一个小城市。虽然说出来好像是在自我炫耀,但高中的时候我的确是个非常诚实的学生。据我一个哥哥记载,我是个非常安分的人,这后来也传播到世界各地,所以我是个本分守纪的学生这是可信的事实。 1840年,那年我18岁,高中毕业之后进入柏林大学学习。但是,直到那时我仍然决定不了学什么。刚开始,我打算学历史学。但最终,我还是选择了数学和物理学。人们都说应该选择适合自己的专业努力学习,可是一旦真的思考到底什么才适合自己的时候,好像并不像想的那么简单。 我算运气好。虽然也曾犹豫不决,但是最终选择了适合我的物理学。每个人都留下了不同的业绩,庆幸的是百年之后我却还可以跟同学们在此相遇。我大学毕业之后,在高中教过一段时间的物理学和数学。 1846年,24岁的我进入研究生学院学习,第二年获得哈雷大学的博士学位。大家肯定会想怎么可能两年之内就取得了博士学位呢?在现代肯定是不可能的。但是,那时的制度允许两年内取得博士学位。要想取得博士学位,必须选择别人没做过的主题进行研究,然后把研究内容写成论文上交学校。大家能猜到我取得博士学位所写的论文内容吗? 我此书中讲的是与热力有关的故事,所以大家肯定认为我写的博士论文应该与热力相关,那么你就猜错了。我的博士论文主题是“为什么天空看起来是蓝色的”。大家肯定觉得小学课文中都出现了的内容,怎么能够写成博士论文呢?如今的学生都知道天空为什么是蓝色的,但是在当时,没有人能够准确地解释其原因。因此,更没有人知道为什么早晨和傍晚的天空看起来会是红色的。大家肯定认为我既然写出了关于天空为什么是蓝色的论文,并因此获得博士学位,那么我应该找到了天空看起来是蓝色的真正原因,这个想法也是错误的。 事实上,我所写的博士论文的内容是错误的。我曾经认为天空的蓝色是因为大气反射蓝色光线而形成的。但是,事实上不是大气反射太阳光线,而是大气散射太阳光线,所以天空看起来才是蓝色的。当时,撰写论文的我和审核论文的评判员都不知道这个事实。庆幸的是,我虽然写了错误的论文,但还是在1848年7月15日获得了博士学位成为博士。虽然如此,但我并不是一位蹩脚博士。 P3-6 序言 为梦想成为克劳修斯那样伟大的科学家的青少年讲述的“熵”的故事 熵的概念起源于大自然,是表示变化方向非常重要的物理量。熵的概念是由困惑于热力为何只会从高温传到低温的科学家提出来的。克劳修斯就是其中之一。熵的概念由德国的克劳修斯首次提出,并由亥姆霍兹、玻耳兹曼等人发展扩大,为解释自然现象提供了新的方法。 此书讲述了与热相关的现象逐渐被人们理解和熵的概念的出现并得到发展的过程,同时也详细地说明了解答“热力是什么”这一问题到出现熵的量并用原子论对其进行诠释的过程。我希望让阅读此书的读者了解与热量相关的现象被逐渐阐明的过程,当然更加希望读者通过此书能够了解一个科学领域的出现和发展的过程。 17世纪后半期,克劳修斯为了热力物理学的发展而东奔西走,能够亲耳聆听当时人们是如何理解热力和对他本人引进熵这一量的想法,这对他来说是件意义重大的事情。虽然克劳修斯不能亲自给我们讲课,但在此书中我会尽最大的努力回到他的立场讲述他曾经的经历。在此过程中,我相信我不仅对克劳修斯有了新的认识,而且还会获得更多的快乐。希望大家通过阅读此书,也能分享到我的这种快乐。 郭泳葙 书评(媒体评论) 这是一套优秀的科普读物,对培养中小学生对科学研究的浓厚兴趣和好奇心,使他们热爱科学,积极探索科学真理,能起到引领的作用。 ——王乃彦(中科院院士,著名核物理学家) 对于中小学生掌握自然科学知识、培养创新思维,这套书具有启发意义,而且深入浅出。这套书的写法给我们很好的启示,对我国的科学推广有现实意义。 ——肖培根(中国工程院院士,著名药用植物学家) |
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