由孟祥年主编的《外贸单证实务》是国际商务类专业的主干课程之一，是从事国际贸易，尤其是外贸单证业务必须掌握的知识和技能。随着我国国际贸易的飞速发展，社会上急需大量从事外贸单证工作的人员，从而为本课程的开设和教材的编写奠定了基础，本教材是“十二五”应用型国际商务类专业系列规划教材之一，分八个模块主要介绍了外贸单证的概念、种类与单证操作的流程；介绍了信用证的主要内容及其审核与修改；介绍了外贸业务中包括商检、运输、保险、报关、制单、审单结汇、退税与核销各环节所涉及到的主要单证的基本格式、内容及缮制，同时对进口所涉及到的单证工作也做了适当的说明。

模块一　认识外贸单证

　项目1.1　外贸单证工作的重要性

　项目1.2　外贸单证的种类

　项目1.3　外贸单证工作的基本要求

　项目1.4　外贸单证的流转和操作

模块二　信用证操作

　项目2.1　认识信用证

　项目2.2　信用证的审核

　项目2.3　信用证的修改

模块三　出口货物托运、报检、报关及投保单证

　项目3.1　出口货物托运

　项目3.2　出口货物报检

　项目3.3　出口货物报关

　项目3.4　、出口货物投保

模块四　主要出口结汇单据

　项目4.1　汇票制作

　项目4.2　发票制作

　项目4.3　包装单据制作

　项目4.4　运输单据制作

　项目4.5　保险单制作

模块五　其他结汇单据制作

　项目5.1　原产地证书的制作

　项目5.2　检验证书的制作

　项目5.3　装船通知制作

　项目5.4　受益人证明及其他证明的制作

模块六　几种特殊单据制作

　项目6.1　出口许可证制作

　项目6.2　出口收汇核销

　项目6.3　出口退税管理

模块七　外贸单据管

　项目7.1　外贸单证审核

　项目7.2　外贸单证的交付

模块八　进口单证工作

　项目8.1　信用证开立

　项目8.2　安排运输和保险

　项目8.3　审单和付款

　项目8.4　报关、报检

　项目8.5　进口索赔