汤是一门艺术，四季养生都离不开滋补汤羹，懂得保养的人更要懂得煲汤。一碗看似平常的汤，却饱含着养生保健的大学问。

本书是金彪大师根据常见食材，精选3000道具有滋补养生功效的美味汤煲食谱。全书所选汤煲菜谱皆家常美味，并且特别介绍了营养功效等，令读者在享受别样美味的同时，也享受最健康的生活。

一碗好汤，能让读者和家人在品尝美味的同时，享受健康的幸福生活！

Part 1 蔬果类

 白菜

瘦身降脂

 大白菜素汤

 虾米白菜心汤

 虾子白菜汤

滋阴润燥

 滑菇肉片白菜汤

 白菜豆腐汤

 豆泡白菜汤

 火腿白菜汤

 菜卷青豆汤

 干白菜豆腐酱汤

 焖煮火腿白菜

补肾壮阳

 明虾白菜蘑菇汤

 白菜瘦肉汤

强身润脏

 骨头白菜煲

 小白菜粉丝汤

 果老醉仙汤

 栗子白菜杞子汤

 小白菜汤

 清汤白菜

润肺清热

 白菜牛百叶汤

 白菜叶汤

 白菜干贝炖鲜虾

 培根白菜汤

益气理血

 白菜红薯豆皮汤

 娃娃菜鲜鱼汤

 板栗菜心煲虎掌

 圆白菜烩豆腐丝

 菠菜

 西葫芦

 黄瓜

 花生

 油菜

 番茄

 冬瓜

 莲藕

 红薯

 苦瓜

 萝卜

 大枣

 南瓜

 芹菜

 茄子

 山药

 丝瓜

 酸菜

 笋

 土豆

 豆角

 西蓝花

 菠萝

 苹果

 西瓜

 梨

 莲子

 木瓜

Part 2 畜肉类

Part 3 豆制品类

Part 4 水产类

Part 5 菌蛋奶类

Part 6 禽肉类

Part 7 野味类