《常见眼病食疗》由张仁俊、张铭连主编,是我国第一本较全面、系统的眼病食疗科普读物。中华眼病食疗源远流长,我们祖先在与眼病的斗争中积累了宝贵的经验。早在先秦时期《中山北经》就有如下记载“有兽焉……名日,羊肝食之不眯”,此法治疗眼病沿用至今。
眼病食疗并非是一种单纯的饮食疗法,而是运用中医学、西医学、药学、营养学和养生学的理论与临床相结合,进行辨证施治,对症选食,使之达到事半功倍的疗效。
本书将成为广大眼病患者、眼科医护工作者的良师益友,定会极大地促进我国眼科食疗领域的应用及其研究。
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