《动画运动规律》采用核心课程+教学项目的模式，根据中等职业学校学生的特点，把最基础的运动原理转化为图文的形式，让学生走出课堂，融入真实的项目实训场景中，把原理性的知识点，对应的影片中的动作，站在巨人的肩膀上学习，剖析其运动规律，寻找原画，摹写动作，以掌握基础知识为最终目标，为未来动画产业的人才打下坚实的基础。
本书的每一部分内容都以课为单位，全书内容分为入门篇、节奏篇、动物篇、自然篇及应用篇等五大篇章，每个篇章包括若干课，课程突出趣味性，有课堂学习与课外活动，均配有优秀影片的动画运动原理分析及参考图。本书基本涵盖了动画运动规律的相关知识，通过对不同角色人物动作规律的分析，带着故事进入训练，比如“杰克拍蚊子”，介绍预备动作只是其中的一个知识点，摹写动作是为不同的杰克抛砖引玉，然后引出多种拿水杯的动作。