“家庭药膳滋补丛书”旨在为普通大众提供常见的药膳滋补方法,有针对性地用于某些病症的辅助治疗。内容科学详实,图片精美,文字通俗易懂,方便读者临厨亲烹,食方的营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌,至精至详,一览无遗。适合广大美食爱好者、食疗养生者以及亚健康人群使用。
犀文图书出品的《理气温里》是该系列中的一册,包括生姜陈皮椒鱼羹、香附当归酒、香附根酒等有理气温里效果的药膳的制作方法。
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