本书为国家级名师编写的烘焙教科书,118种果冻喑喱的详细步骤图和DVD形象教学,让家庭主妇及专业人士轻松上手,详细介绍了果冻喑喱的基本知识和118种涵盖各式风味口感的果冻喑喱的制作方法。
本书不仅可供西点专业人员参考,也适合对烘焙感兴趣的新手学习。您不妨现在就试试看,享受自己动手做出来的果冻喑喱,看看与大师傅做出来的有何不同。只要熟记本书的指导要领,实际操作几次,很快你也可以成为烘焙高手。不论是初学者还是有一定基础的熟手,都可以轻松上手,让您与果冻喑喱一起度过美好时光,享受快乐的生活!
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