作者就我国北方蔬菜近几年新兴的轮作技术进行了广泛搜集，整理编著。分为7章，特别是对一些稀有蔬菜，如牛蒡，生菜，娃娃菜，青花菜，生姜，菇类，芫荽，茼蒿，球茎茴香，抱子甘蓝，佛手瓜，蛇瓜，苦瓜，葫芦等，尽量列入轮作模式中，使人对其了解，激发种植兴趣。本书语言通俗易懂，内容翔实，方法具体，可操作性强。可供园艺技术人员，广大农民，部队农副业生产人员和有关院校师生阅读参考。

本书由西北农林科技大学张和义教授编著。作者就我国北方蔬菜近几年新兴的轮作技术进行了广泛搜集、整理编著而成。分为7章，第一章概述，第二章至第七章为日光温室、大棚、拱棚蔬菜和菌莱、薯菜、露地蔬菜及蔬菜与玉米、小麦等轮作新模式，共计100余种。书中对每种模式的规格、效益、应用范围及各种轮作作物栽培技术要点进行了详述。特别是对一些稀有蔬菜，如牛蒡、生菜、荠菜、娃娃菜、青花菜、生姜、菇类、芫荽、苘蒿、球茎茴香、抱子甘蓝、佛手瓜、蛇瓜、苦瓜、葫芦等，尽量列入轮作模式中，使人对其了解，激发种植兴趣。本书语言通俗简练，内容翔实，方法具体，可操作性强。可供园艺技术人员、广大农民、部队农副业生产人员和有关院校师生阅读参考。

第一章 概述

 一、轮作与连作的概念

 二、连作与轮作的利弊

 三、蔬菜的茬口安排

 四、怎样落实菜田轮作

第二章 日光温室蔬菜轮作新模式

 一、以黄瓜为主的轮作新模式

 二、以番茄为主的轮作新模式

 三、温室其他轮作新模式

第三章 大棚蔬菜轮作新模式

 一、大棚一年两作轮作新模式

 二、大棚一年三作轮作新模式

第四章 拱棚蔬菜轮作新模式

 一、一年二茬种植新模式

 二、一年三、四茬种植新模式

第五章 菌菜、薯菜轮作新模式

 一、菌菜轮作新模式

 二、薯菜轮作新模式

第六章 露地蔬菜轮作新模式

 一、一年二茬种植新模式

 二、一年三茬种植新模式

 三、一年四茬种植新模式

第七章 蔬菜与玉米、小麦等轮作新模式

 一、蔬菜与玉米等轮作新模式

 二、蔬菜与小麦等轮作新模式