喂养方式
1.一般注意事项
在此阶段,新妈妈已经历并熟悉早期喂养的操作,宝宝形体已有明显的增长,母婴间亲情不断加深,倍感温馨,但也有部分家庭受到社会、亲友、家庭及妈妈自身的多方面的影响,常对母乳喂养出现犹豫或信心不足,甚至开始增加牛乳及乳制品,因此继续鼓励母乳喂养、坚定信心、确定喂养目标和时限是非常重要的。对未曾采用母乳喂养的家庭来说,要提高护理及防病的意识,以减少感染及因喂养失当带来的困扰。此外,应定期到儿童保健部门咨询和体检,及时获取相关知识和指导,以促进宝宝顺利健康成长。
2.添加果汁或菜水
不同喂养方式下,为宝宝添加果汁或菜水的时间有所不同。母乳喂养儿的妈妈,乳汁中维生素的含量因其日常膳食成分的差异而有所变化,除维生素K及维生素D外,在平衡膳食支持下,母乳中维生素的含量通常可满足幼婴的需求,因此,母乳喂养的宝宝在0~4个月里都可不添加白水、菜水、果(汁)水。
人工喂养的宝宝在满月后,就可以开始添加各种果汁和菜水了,这也是为正式添加辅食做准备。宝宝通过嗅觉、味觉等感受,消化道对水果蔬菜有一定的适应,为将来增量进食打好基础。对以配方奶粉喂养的婴儿,虽其中已添加各种营养素,但为锻炼并适应添加辅食,仍可添加果汁和菜水。
为什么要给婴儿添加果汁和菜水呢?
主要是为了让宝宝能获取足量的维生素C。母乳喂养的宝宝,如果妈妈每天都吃蔬菜和水果,那么母乳中就含有丰富的维生素C,母乳的维生素C非常容易被婴儿吸收。所以,不需要额外添加和补充,但人工喂养的宝宝,虽然配方奶粉里也添加有维生素C,但为给随后添加辅食做准备,给宝宝加少量的菜汤及果汁是必要的。
其次,有的婴儿喝了果汁或菜汤以后,大便可以变软,尤其是吃配方奶的婴儿,大便都比较干,这样的婴儿可以选择这时候加一点点果汁或菜汤。
第三,各种果汁和菜汤有丰富的味道,可以刺激宝宝的味觉发育。对宝宝来讲,尝到丰富的味道是件很开心的事,因为这个时期的宝宝除了吃还什么都不会做,品尝到各种味道可以让宝宝感觉到快乐。当然,消化道适应除乳类以外的食品,可建立稳定的肠道微生态环境,对宝宝来说这是必经的第一步。
第四,喝果汁或菜汤还可以训练宝宝使用奶瓶或勺,对上班的妈妈来说,也是一大帮助呢。训练宝宝使用勺吃饭,也是我们的一大目的。
3.给宝宝添加果汁、菜汤需要遵循的原则
(1)水果和蔬菜是无害的。鲜果在榨汁前一定要反复清洗,或者干脆削掉果皮,因为有的水果皮上可能会残留大量的农药,可能对婴儿产生不良影响。
(2)水果和蔬菜必须是应季的,新鲜的。不用蔬菜大棚里反季节生产的、不成熟的水果或过熟的水果。反季节的水果有可能含有催熟剂,不熟和熟得过头的水果可能会有问题。
(3)在制作和喂食的过程中,要注意清洁卫生,妈妈要认真洗手,清洗榨汁机,喂食的餐具等都要煮沸、消毒。
(4)喂宝宝的时候可以用等量温开水和果汁混合成淡果汁;菜汤要煮过后放凉了再喝,一次喝不完的要扔掉或妈妈喝掉,下次再给宝宝煮新鲜的。 (5)量由少到多。开始可给宝宝吃10毫升,等宝宝适应后再慢慢增加,但不要超过50毫升。
(6)先让宝宝尝菜汤,再尝果水。因为,宝宝对水果和蔬菜可能也存在着喜好,一般喜欢甜的,所以要先加菜汤“先入为主”,宝宝容易接受,然后加果水,宝宝当然会喜欢。给婴儿喝果汁的时候,最好选在他口渴的时候,比如丽次喂奶之间或刚刚洗完澡后,这样就算挑剔的宝宝也会比较容易接受。
小贴士
有的妈妈说:我的宝宝只喝橙汁,别的什么都不喝,而且只喝新鲜的,市售的纯果汁也不爱喝。
P7-9
第一章 1-2个月 1
宝宝身体生长发育的指标 3
体重 3
1~2个月婴儿体格发育参考值 4
喂养知识 5
宝宝形体发育与能量及营养素总需求的宏观联系 5
喂养方式 7
护理宝宝须知 11
掌握宝宝的睡眠和大小便的规律 11
婴儿溢乳 12
带孩子到户外活动 12
奶瓶、毛巾等婴儿用具的消毒 13
智能、体能发展 14
1~3个月婴儿早期教育核心:要和宝宝建立有效的沟通和交流 14
智能体能发育 15
语言发展 15
大动作发展 16
精细动作发展规律 18
认知能力发展 19
社会性发展 20
婴幼儿保健专家提示 22
宝宝为什么会出现湿疹,出现湿疹怎么办 22
宝宝出现脂溢性皮炎怎么办 22
宝宝为什么有鹅口疮 23
怎样观察宝宝前囟门与后囟门是否正常 23
如何早期发现宝宝斜颈 24
2个月的宝宝有哪些预防接种 24
第二章 3~4个月 25
宝宝身体生长发育 27
体重 27
3~4个月婴儿体格发育参考值 28
喂养知识 29
鲜牛奶配制方法 29
每天应另加饮水量150~300毫升 30
要视婴儿自己的需要喂食,而不是按奶量计算 30
护理宝宝须知 31
给宝宝穿衣应该适宜 31
不要给宝宝戴手套 31
不要过早给宝宝用枕头 32
如何去除宝宝鼻痂 33
宝宝接种卡介苗后的护理 33
智能、体能发展 34
智能、体能发育 34
语言发展 35
大动作发展 36
精细运动发展 39
认知发展 39
社会性发展 40
婴幼儿保健专家提示 43
怎么判断宝宝发热了 43
宝宝发热了怎么办 44
3个月的宝宝为什么会发生生理性贫血 44
3个月的宝宝有哪些预防接种 45
为什么在预防接种前需要健康查体 45
接种百白破疫苗应该注意什么 46
第三章 4~5个月 47
宝宝身体生长发育 49
体重 49
4~5个月婴儿体格发育参考值 50
喂养知识 51
4~6个月宝宝辅食喂养 51
为什么要添加辅食 52
4个月婴儿喂养要点:在菜汤、果汁基础上,
逐渐添加辅食 54
什么时候给宝宝添加辅食 54
添加辅食的程序和原则 56
新口味辅食制作和进食规则 59
家庭自制辅食 60
宝宝的第一种辅食 63
宝宝的又一种美味辅食——米粉 66
添加辅食后的婴儿便秘问题 68
护理宝宝须知 71
让宝宝睡好觉 71
耐心给宝宝喂药 73
宝宝皮肤的护理 74
智能、体能发展 75
注4~6个月婴儿早期教育核心:要和宝宝建立良好的游戏习惯 75
智能、体能发育 76
语言发展 76
大动作发展 77
精细运动 80
认知能力发展 81
社会性发展 82
婴幼儿保健专家提示 84
怎样保护宝宝的眼睛 84
宝宝患结膜炎怎么办 84
怎样保护宝宝的听力 85
宝宝肠套叠有哪些症状 85
4个月宝宝有哪些预防接种 86
第四章 5~6个月 87
宝宝身体生长发育 89
体重 89
5~6个月婴儿体格发育参考值 90
喂养知识 91
别让孩子做“轮胎宝宝” 91
护理宝宝须知 94
宝宝皮肤皱褶处的护理 94
爱流口水宝宝的护理 95
宝宝的床铺有讲究 95
智能、体能发展 97
智能、体能发育 97
语言发展 98
大动作发展 98
精细运动 101
认知能力发展 102
社会性发展 103
婴幼儿保健专家提示 105
如何预防宝宝外耳道炎 105
为什么宝宝患中耳炎 105
宝宝患肺炎都有哪些表现 106
5~6个月的宝宝都有哪些预防接种 106
第五章 6~7个月 107
宝宝身体生长发育 109
体重 109
6~7个月婴儿的体格发育参考值 110
喂养知识 111
6个月婴儿的喂养要点:食物多样化与辅食添加 111
辅食添加:6个月婴儿辅食添加的品种 113
容易让宝宝过敏的食物 115
几个具体问题 116
护理宝宝须知 122
宝宝居室中空调和电扇的使用 122
宝宝出牙的规律及护理 123
智能、体能发展 125
智能、体能发育 125
语言发展 126
大动作发展 127
精细运动 128
认知能力发展 130
社会性发展 130
婴幼儿保健专家提示 132
小儿腹泻 132
宝宝佝偻病有哪些症状 135
6个月宝宝的预防接种有哪些 136
第六章 7~8个月 137
宝宝身体生长发育 139
体重 139
7~8个月婴儿体格发育参考值 140
喂养知识 141
如何选择7个月宝宝的辅食食材 141
护理宝宝须知 143
宝宝不宜穿松紧带裤 143
做好宝宝口腔溃疡和口腔炎的护理 144
智能、体能发展 145
注7~9个月婴儿早期教育核心:发现和积极适应宝宝的个性特点 145
智能、体能发育 146
语言发展 146
大动作发展 147
精细运动发展 149
认知能力发展 150
社会性发展 151
婴幼儿保健专家提示 153
6个月以后宝宝为什么容易得病 153
怎样早期发现宝宝有了孤独症(自闭症) 153
为什么宝宝会出现痱毒 154
及早预防婴幼儿缺铁性贫血 155
7个月宝宝有哪些预防接种 157
第七章 8~9个月 159
宝宝身体生长发育 161
体重 161
8~9个月婴儿体格发育参考值 162
喂养知识 163
8个月婴儿喂养要点:吃得快乐,营养均衡 163
8个月宝宝喂养问题 165
护理宝宝须知 170
新买的衣服不要直接给宝宝穿 170
家庭内活动场所的设置及应注意事项 170
宝宝学爬好处多 171
智能、体能发展 172
智能、体能发育 172
语言发展 173
大动作发展 173
精细运动发展 175
认知能力发展 176
社会性发展 177
婴幼儿保健专家提示 179
怎样预防烫伤 179
宝宝患幼儿急疹怎么办 180
8个月宝宝应接受哪些预防接种 181
麻疹疫苗有什么副作用,什么情况不能打麻疹疫苗 181
第八章 9~10个月 183
宝宝身体生长发育 185
体重 185
9~10个月婴儿体格发育参考值 186
喂养知识 187
9个月的婴儿喂养要点:避免依恋母乳 187
为宝宝准备换乳的食物 188
正确对待婴儿的体重 190
9个月宝宝的喂养问题 191
护理宝宝须知 198
正确给宝宝上眼药 198
给宝宝滴鼻药水(膏)的方法 199
智能、体能发展 200
智能、体能发育 200
语言发展 201
大动作发展 202
精细运动发展 204
认知发展 205
社会性发展 206
婴幼儿保健专家提示 207
小儿高热惊厥 207
小儿中暑 208
宝宝出现“风疙瘩”怎么办 210
宝宝的“地图舌”是怎么回事 211
9个月的宝宝有哪些预防接种 211
第九章 10~11个月 213
宝宝身体生长发育 215
体重 215
10~11个月婴儿体格发育参考值 216
喂养知识 217
10个月的婴儿喂养要点:营养合理、平衡 217
给宝宝机会,培养他们自己吃饭的能力 218
和宝宝一起吃饭 222
喂饭与培养独立进食并行,喂饭为主 223
从婴儿的大便看膳食安排 224
护理宝宝须知 225
不要长期给宝宝用奶瓶 225
养成良好的进食习惯 225
智能、体能发展 227
注10~12个月婴儿早期教育核心:激发宝宝自我意识 227
智能、体能发育 228
语言发展 228
大动作发展 230
精细运动发展 231
认知能力发展 232
社会性发展 233
婴幼儿保健专家提示 235
宝宝总是“哭憋”怎么办 235
宝宝误吞异物怎么办 236
宝宝发生外伤怎么办 236
宝宝鼻出血怎么办 237
宝宝眼内有异物怎么办 238
第十章 11~12个月 241
身体生长发育 243
体重 243
11~12个月婴儿体格发育参考值 244
喂养知识 245
11个月婴儿喂养要点:断奶饮食平稳过渡 245
换乳期平稳过渡的喂养规则 248
咀嚼训练的关键期 248
护理宝宝须知 250
如何给孩子选择鞋 250
宝宝活动居室的安全措施 251
智能、体能发展 252
智能、体能发育 252
语言发展 253
大动作发展 254
精细运动发展规律 255
认知能力发展 256
社会性发展 257
婴幼儿保健专家提示 259
宝宝改喝牛奶后经常便秘怎么办 259
宝宝穿鞋磨起水泡后怎么办 259
第十一章 12~13个月 261
身体生长发育 263
体重 263
12~13个月婴儿体格发育参考值 264
喂养知识 265
导致婴儿挑食的原因 265
如何对待挑食的婴儿 267
护理宝宝须知 269
宝宝痱子的护理 269
谨防宝宝吞食异物 270
智能、体能发展 271
智能、体能发育 271
语言发展 272
大动作发展 273
精细运动发展 275
认知能力发展 276
社会性发展 277
婴幼儿保健专家提示 279
宝宝鼻腔有异物怎么办 279
宝宝碰伤头部后如何判断伤情的轻重 279
宝宝吃错药或药物中毒怎么办 280
宝宝触电后怎么办 281
手足口病的症状及预防 282
1岁宝宝有哪些预防接种 282
每小时我国有2000名新生儿诞生。过去,一直以为新生儿是无所作为的,父母只要尽心喂养即可,而教育对这一年龄的孩子并没有什么重要意义。但这一观点已被近二十年来的科学研究成果所否定。其实,喂养、教育等各种教养方式,对于孩子来说是一段综合性历程,它承载着传授知识、培训技能、发现潜能及促进身心全面发展的重任。研究证明,在生命的最初阶段,感知觉系统正在迅速发展,并在比运动系统更发达的层次上发挥其机能。婴儿正是通过运动模式和感觉经验,在与特定的环境事件的联系中进行辨认学习,表现出他们特有的感觉运动智能,而且早期的经验对其一生的发展将产生重要影响。
近年来,婴幼儿早期教养的重要性越来越被国家、社会和家庭所重视。我国政府制定了2020年教育发展规划,号召全社会为造就高素质人才而努力。随着国民经济的提高,社会和家庭对婴幼儿教养的需求也与日俱增。尤其是孩子的营养、喂养得到极大提高,还有越来越多的城市家长认识到了早教对孩子发展的重要性,全国掀起了一股早教热潮。从1998年开始掀起的早教热潮,在这几年尤为兴盛。婴幼儿期是身心健康发展、形成良好个性、培养行为习惯的关键期,将决定日后成长的众多重要方面,也决定了中国下一代的素质。因而教育在早期即向0~3岁婴幼儿延伸具有重要的战略意义。
遗憾的是,我们发现两类家长大量存在。一类是不懂也不管孩子教养的家长,他们主要是来自农村的年轻父母,没有早期教养的意识。他们的父辈用传统的方法教养他们,现在时代发展了,他们却依然用最传统的方式养育自己的下一代。另一类是过分重视孩子教养的家长,他们多半是在城市生活和工作的父母,一心想让孩子赢在起跑线上,拔苗助长、过度教养造成孩子超负荷所带来的各种隐患。
在中国,城市与农村存在着一定的经济差别,但是人们并不希望看到在教养上也存在着这种差距。应该做到让农村与城市的孩子有着公平的机遇。要做到这点,新的任务正摆在我们面前:0~3岁婴幼儿教养实践亟须科学理论的支持,又亟须合理实证的支撑,还需要积极在城乡推广。一句话,需要适合中国国情的婴幼儿教养方法。
究竟应该如何合理教育、科学喂养0~3岁的孩子?
从生理、心理发展来看,从出生到3岁的婴幼儿正处于大脑重量的快速增长时段,大脑的构型与身体各部分功能的有机联系正在缜密增强和完善,尤其是功能方面向高层次及更深空间发展。在此阶段儿童在感觉、运动以及与此有关的技能掌握和进展方面都有明显的提高。在此基础上所反映出来的大脑综合功能的有序性发展已有相应的、可快速测查的客观标志。这些都为婴幼儿体能及心理的良好发展创建了必要的条件。而且,这个阶段脑和中枢神经系统的增长及功能的实现远较身体其他部位更快和更完善,从而为创建以中枢神经-内分泌系统为中心导向的生理代谢模式提供必要条件。因而为满足婴幼儿身心全面健康发展的需要,必须为其提供和创建必要的环境条件,科学合理喂养及适龄保健就是其中的重要基础。
胎儿自出生直至幼儿期经历从流食到固体食物喂养等阶段,这段自然发展时段有其内在的因素和规律,如唾液腺及胃肠道腺体的发育,出牙,肝、胆、胰腺功能的成熟,肠道良性微生态的建立和机体内环境的稳定等。遵循这个规律创建条件结合儿童具体情况进行合理喂养及保健就可取得事半功倍的实效。为大脑及中枢神经系统的发展及功能成熟,协调和处理好这段时期的喂养、膳食调理工作以及维护能量及营养素供求间的稳定、平衡关系,是婴幼儿才智运用、健康发展及拓展潜能的关键所在。
胎儿出生后即通过自身感觉器官感受所获得的信息,在经过脑-中枢神经相应部位接收、整理、分析、投射至相关功能区并经过网络统合后,在已经取得的生活经验基础上,对所获得的信息进行搜寻、对比,以找出过去环境中是否有同样的人或物体(或类似主体)的信息(刺激)记录,做出或不做出是否熟悉这一信息的相应反应。这种反应和应答也是在形体发育及运动发展过程中所获得经验的基础上作出的。所有这一切都与这一时期大脑的快速增长和功能进一步成熟有密切关系,这种与环境交往、互动并借此增进认知、累积经验的过程被广义地理解为教育过程,根据婴幼儿生理特点而设计并开展的教育也就是早期教育。接受教育是新生儿与生俱来的本能,科学合理的早期教育则是充实智慧、开启儿童潜能的重要途径。这也是中国关心下一代工作委员会专家委员会编写“春芽工程系列”丛书的期望。
我们希望通过本丛书,为社会公众建立一套可依循的跨学科的、全面的、客观的婴幼儿教养理论,建立一套易于操作实践的科学方法。在全社会的关心下,让婴幼儿健康快乐地成长,成为身心全面发展有益于社会、为国家创立功勋的人才。
本丛书具备如下特点。
1.让父母在实践中体会教养理论及其运用。关于0~3岁婴幼儿早期教养理论与实践的研究国家早已列入日程,它迫切需要解决的问题是将科学成果通过教育和实践转化为城乡居民自己的行为。为此,我们在书中提供了较多的实践操作指导,如婴儿的抚触、婴幼儿早期发展的自我评价等。
2.严谨科学的态度让家长有据可依。我们在本丛书中引用了大量的数据和图表,严谨的数据及图表便于家长很好地操作和比对应用。这些数据都是我们在多种标准的数据中精心选择的,为了这些数据,专家委员会经过严谨的专题会议研讨。例如,为读者提供不同喂养方式下(母乳喂养及不确定喂养)婴幼儿各自参照应用的标准,以及为便于家长对营养失衡婴幼儿的营养健康状态做出一次性直接判读,借以区分及评价体重低下、发育迟缓、肥胖及消瘦等状况的相应数值。尤其是关于婴幼儿心理发展的评价,按照月龄结合中国婴幼儿特点详尽地做出判断的依据,为家庭自我评价提供适合我国儿童的可靠参数。
3.跨学科的科学教养指导手册。中国关心下一代工作委员会专家委员会和儿童发展研究中心组织了来自保健、医疗、心理、营养、法律等各行各业的从事并关注下一代健康发展的优秀资深专家,专家们就各自的专业所长,以月龄为基础就婴幼儿整体发展态势,在形体增长、智能发展、营养保健等多方面讲述该月龄的特点及应注意事项,使读者获得该儿童作为一个完整个体的全面综合的知识信息。
本书在编写过程中得到中国关心下一代工作委员会组织指导。参加本书编写工作的除编委会的各位专家外,还有:车廷菲、张静、牟龙、楼晓悦、强燕平、李微、何丹、丰怡欣、刘玲玲、赵献荣等老师,借此机会,谨致以诚挚谢意。
中国关心下一代工作委员会专家委员会
2011年夏
中国关心下一代工作委员会专家委员会编写的《中国婴幼儿身心成长指南(1-12个月篇)》为“春芽工程系列”图书中的一册,为中国婴幼儿身心成长指南:1~12个月篇。
《中国婴幼儿身心成长指南(1-12个月篇)》从宝宝体格发育指标、喂养知识、护理宝宝须知、智能体能发展、保健专家提示等5个方面详细阐述了从第1个月到第13个月宝宝喂养和护理方面的知识和所能遇到的方方面面的问题,为新手父母提供了很好的育儿指导。
中国关心下一代工作委员会专家委员会编写的《中国婴幼儿身心成长指南》为社会公众建立一套可依循的跨学科的、全面的、客观的婴幼儿教养理论,建立一套易于操作实践的科学方法。在全社会的关心下,让婴幼儿健康快乐地成长,成为身心全面发展有益于社会、为国家创立功勋的人才。
《中国婴幼儿身心成长指南(1-12个月篇)》从宝宝体格发育指标、喂养知识、护理宝宝须知、智能体能发展、保健专家提示等5个方面详细阐述了从第1个月到第13个月宝宝喂养和护理方面的知识和所能遇到的方方面面的问题。