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书名 泡沫雕制作与鉴赏(餐饮行业职业技能培训教程)
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 孔令海
出版社 中国轻工业出版社
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简介
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孔令海编著的《泡沫雕制作与鉴赏》内容一共分为三篇,第一篇泡沫雕制作基础知识,其中包括色彩基础知识、泡沫雕制作工具;第二篇泡沫雕制作技法分步,包括认为雷、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕制作技法分步;第三篇泡沫雕作品鉴赏,包括人物类、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕作品鉴赏。

目录

第一篇 泡沫雕制作基础知识

 一、色彩基础知识

 二、泡沫雕制作工具

第二篇 泡沫雕制作技法分步

 一、人物类泡沫雕制作技法分步

 二、动物类泡沫雕制作技法分步

 三、水族类泡沫雕制作技法分步

 四、吉祥类泡沫雕制作技法分步

第三篇 泡沫雕作品鉴赏

 一、人物类泡沫雕作品鉴赏

 二、动物类泡沫雕作品鉴赏

 三、水族类泡沫雕作品鉴赏

 四、吉祥类泡沫雕作品鉴赏

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更新时间:2025/4/7 8:15:52