《青海民俗文化与旅游资源开发》由华智海、边世平主编，青海既有山脉、湖泊、草地、戈壁等丰富多彩的自然景观，也有绚丽多彩的民族文化风情景观，还有神秘的宗教文化建筑景观。青海拥有着多元的文化内涵，融合苍凉、粗犷、博大、原始、新奇与神秘等多种感观于一身，其丰富的旅游资源可见一斑。本书就青海的民俗文化与旅游资源开发进行了详细的探讨，供读者阅读参考。

绪论

第一部分 青海民俗文化的分类及其特点

第一章 青海民俗文化的分类

第一节 各领风骚民俗文化圈

第二节 同乳共生和谐大家庭

第三节 多教并行福音宗教地

第二章 青海民俗文化的特点及价值

第一节 青海民俗文化的特点

第二节 青海民俗文化价值

第二部分 青海民俗文化事项及内涵

第三章 饮食文化

第一节 青海地区主要饮食文化

第二节 汉族饮食文化

第三节 藏族饮食文化

第四节 青海伊斯兰民族(回族、撒拉族等)饮食文化

第五节 土族饮食文化

第四章 服饰文化

第一节 青海少数民族服饰文化的特征

第二节 藏族服饰文化

第三节 土族服饰文化

第四节 撒拉族服饰文化

第五节 僧人服饰

第五章 民居文化

第一节 青海主要民居特点

第二节 起居礼仪与禁忌

第六章 婚俗文化

第一节 藏族婚俗文化

第二节 土族婚俗文化

第三节 撒拉族婚俗文化

第四节 蒙古族婚俗文化

第七章 丧葬文化

第一节 藏族丧葬文化

第二节 青海其他民族丧葬特点

第八章 生育习俗

第一节 生育礼仪与禁忌

第二节 命名习俗

第三节 成丁礼

第九章 节日文化

第一节 藏族节日文化

第二节 土族、蒙古族节日文化

第三节 撒拉族节日文化

第十章 游艺习俗

第一节 藏族游艺习俗

第二节 青海地方性游艺习俗

第三部分 青海民俗文化旅游资源开发

第十一章 青海民俗文化旅游资源的概念体系与理论基础

第一节 青海民俗文化旅游资源的概念体系

第二节 青海民俗文化旅游资源开发的理论基础

第十二章 青海民俗文化旅游资源的开发

第一节 青海民俗文化旅游资源的空间分布特征

第二节 青海民俗文化旅游资源开发的方式选择

第三节 青海民俗文化旅游资源的产业化开发模式

参考文献