什么时候，我们可以在一个下午，听着音乐，满屋子飘满香味。为心爱的人，挚爱的朋友，做一顿美味的小点？我们随时都可以改变自己的生活，只要你自己动手做。
杨秀红编著的《家用电烤箱烘焙食谱》是一本实用性与艺术性兼备的食谱，期望它能将烘焙的情趣普及到每一个家庭，让大家的生活因此增添更多的温馨与欢乐。书中所有烘焙美食都是杨老师精心挑选并用电烤箱制作，内容包含了饼干、蛋糕、面包、披萨、烧烤五大种类，十二个篇章。让您可以将电烤箱的所有功能发挥到淋漓尽致，使您轻轻松松就能享受到烘焙的乐趣，体验不同的世界烘焙美食，在烘焙中获得最大的成就感。
《家用电烤箱烘焙食谱》由杨秀红编著。
在欧美国家，烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心。每当亲朋好友聚会之时，主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头，那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是，随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡座，更富有一种浪漫和温馨的情调，在都市美景陪衬下享用点心和饮料，别有一番情趣。因此，烘焙食品不仅是烹饪的组成部分，而且已成为一种文化的象征。
《家用电烤箱烘焙食谱》以电烤箱作为主要工具，制作出各种精美的烘焙食品，让您在享用美味的同时，对烘焙文化作一次全面细致的了解，玩味烘焙文化，品尝烘焙美味。
