最经典的科学,最前沿的技术加量通俗,最权威的解读。
韩国最受欢迎的科普读物,销量突破10000000册。
两院院士+知名学者+特级教师重磅推荐,让孩子受益一生的“科学家讲的科学故事”。
这就是由崔美华主编的《鲍林讲的化学键的故事/科学家讲的科学故事》,本书将会讲述原子键的几种类型以及通过不同方法生成的分子的性质。
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书名 | 鲍林讲的化学键的故事/科学家讲的科学故事 |
分类 | 少儿童书-启蒙益智-科普百科 |
作者 | (韩)崔美华 |
出版社 | 云南教育出版社 |
下载 | ![]() |
简介 | 编辑推荐 最经典的科学,最前沿的技术加量通俗,最权威的解读。 韩国最受欢迎的科普读物,销量突破10000000册。 两院院士+知名学者+特级教师重磅推荐,让孩子受益一生的“科学家讲的科学故事”。 这就是由崔美华主编的《鲍林讲的化学键的故事/科学家讲的科学故事》,本书将会讲述原子键的几种类型以及通过不同方法生成的分子的性质。 内容推荐 鲍林是20世纪美国著名的生物化学家,荣获1954年的诺贝尔化学奖和1962年的诺贝尔和平奖,是迄今为止世界上唯一一位两次单独获得诺贝尔奖的科学家。在鲍林近一个世纪的生命历程中,他参与和经历了20世纪科学史上许多重大的科学发现,成果卓著:首次全面描述化学键的本质;发现蛋白质的结构;提示镰刀状细胞盆血症的病因;参与揭示DNA结构的研究;推进X射线结晶学、电子衍射学、量子力学、生物化学、分子精神病学、核物理学等学科的发展。 由崔美华主编的《鲍林讲的化学键的故事/科学家讲的科学故事》讲述的是通过原子们相互作用而形成的化学键的故事。通过阅读这本书,大家会知道原子像变魔术一样相互结合生成分子是因为电子的作用。不管是在由交换电子而产生的离子结合中,还是原子们围绕电子展开争夺的共价结合中,电子都是其中的主角。《鲍林讲的化学键的故事/科学家讲的科学故事》将原子间如何交换电子、原子中的电子如何进行排列描述得通俗易懂,本书是想要了解物质性质的学生们最好的学习指南。 目录 第一课 由化学键形成的神奇分子王国 第二课 易溶于水的亲水性分子 第三课 不易溶于水的疏水性分子 第四课 原子之间的价电子交换 第五课 原子世界里的弱肉强食 第六课 神奇的离子晶体——盐 第七课 电子的海洋——金属键 第八课 原子轨道就是电子的住房 附录 科学有简介 科学年代表 核心内容测试 现代科学辞典 试读章节 水的性质和氢元素,氧元素的性质相似吗? 氢元素的英文是hydrogen,意思是产生水的元素。那么由氢元素生成的水的性质,与氢元素的相似吗? 令人感到不可思议的是,水的性质和氢元素、氧元素的性质完全不同。虽然水分子是由这两种元素组成的,但是水分子却具有完全不同于它们的性质。氢气是易燃性气体,它常被用做燃料和能源。氧气是反应能力较强的助燃性气体,同时也是动物和植物呼吸所必需的物质。 那么水的性质又是怎样的呢?水在我们生活的常温下是液态的,在低于0℃时会凝结成固态的冰,在高于100℃时会变成水蒸气。水不像氧气那样具有助燃性,也不像氢气那样具有易燃性。水在结冰时体积会变大,同时它还可以溶解极性分子。 水虽然源于氢元素,可它却拥有与氢元素完全不同的性质。氢无素的外号是“生命水的元素”,但由氢元素生成的水与氢元素的性质却完全不同。是不是很神奇?在我们人类世界里,孩子往往会遗传父母的各种性质,但是在原子和分子的国度里却并不是这样。 我们把在物质世界里发生的这种现象叫做化学反应。化学反应实际上就是原子的原有化学键被打破重新组合成物质的过程。 我们已经知道了由氢原子、氧原子生成的水分子与氢原子、氧原子的性质完全不同,大家一定很想知道为什么会这样。怎么会生成这种完全不同于氢原子和氧原子性质的水分子呢? 水是无色无味的液体,是用来溶解极性物质的溶剂。盐能溶于水是因为它是极性物质。水也是人体的组成部分,我们身体中70%都是水。水的性质和氢、氧两种原子是完全不同的。 那么氢原子、氧原子的性质到哪儿去了呢?水的性质又是从哪儿来的呢? 答案就是化学键。在原子世界中,如果想要前往分子王国,就必须得通过化学键之“门”。化学键是指原子们冲破阻力聚拢起来,生成具有完全不同性质的分子的作用力。分子王国就是原子们通过化学键组成的一个新世界。P8-9 序言 为梦想成为鲍林那样伟大的化学家的青少年讲述的“化学键”的故事 我们身边各式各样的物质是由什么构成的?物质经过一再分解后,最后会剩下一种叫做原子的颗粒,所以原子是构成物质的最小颗粒。这些原子通过相互间力的作用,就产生化学键啦!由化学键生成的分子附着为我们展现了眼前这纷繁的物质世界。 小时候我们都玩过积木,用积木我们可以搭起各种各样的造型。同时,如果把各种原子结合起来,就可以生成不计其数的分子。尽管到目前为止我们发现的元素多达110多种,可在自然界以稳定状态存在的常见元素却只有40多种。就是这些元素集在一起,构成了我们身边所有的物质。这正是大自然的神奇之处。 原子发生相互作用实际上指的是电子之间力的相互作用。在适用于原子等小粒子的量子力学理论中,电子呈轨道式分布在原子核周围。在没有发生相互作用时,原子轨道是球形的;而当有其他原子靠近时,电子所在的原轨道就会相互重合,从而形成化学键。 除了这种通过原子轨道相互重合的方式产生的化学键外,也有通过相互交换电子而产生的化学键。而金属原子往往释放电子从而变为阳离子,以漂浮在电子海洋中的形式形成化学键。 本书将会讲述原子键的几种类型以及通过不同方法生成的分子的性质。好,下面就让我们一起进入这个由原子相互作用生成的分子世界吧! 崔美华 书评(媒体评论) 这是一套优秀的科普读物,对培养中小学生对科学研究的浓厚兴趣和好奇心,使他们热爱科学,积极探索科学真理,能起到引领的作用。 ——王乃彦(中科院院士,著名核物理学家) 对于中小学生掌握自然科学知识、培养创新思维,这套书具有启发意义,而且深入浅出。这套书的写法给我们很好的启示,对我国的科学推广有现实意义。 ——肖培根(中国工程院院士,著名药用植物学家) |
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