吴宝华等编著的《礼貌礼节》是中等职业教育酒店服务与管理、旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书,是在2003年版的基础上修订而成的。
《礼貌礼节》紧紧围绕“为了每一个学生的终身发展”的主题,结合服务岗位的实际,注重实践与理论的结合,让学生在做中学,在学中练,以提高其旅游服务礼仪各项技能的应用能力,满足对学生职业能力的培养和综合素养的提高以及认知视野拓宽的需求。
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