肖定汉主编的这本《奶牛病学》的出版，旨在帮助奶牛饲养者、畜牧技术员和牛场兽医了解奶牛疾病及其病因，提升奶牛保健理念，从而在奶牛养殖中严格执行各种保健措施，最大限度地减少疾病的发生。

全书共13章，包括奶牛保健、传染病、消化系统疾病、营养代谢疾病、乳房疾病、繁殖障碍、肢蹄病、中毒、寄生虫病和犊牛疾病等。其中除奶牛常发疾病外，还介绍了一些相关的新内容。

肖定汉主编的《奶牛病学》扼要回顾了我国奶牛疾病的防治历程；系统地介绍了奶牛的传染病、消化系统疾病、营养代谢疾病、乳房疾病、繁殖疾病、肢蹄病、中毒、寄生虫病和犊牛疾病等。对于危害奶牛生产最大的疾病——传染病、乳房炎、肢蹄病、营养代谢疾病和不孕症的病因、诊断作了翔实阐述并提出了综合防制措施。对近年来奶牛场犊牛发生的传染性鼻气管炎、病毒性腹泻-黏膜病和由大肠杆菌、衣原体引起的关节炎的症状、诊断和预防作了翔实阐述。《奶牛病学》通过对奶牛疾病的发生与饲养、管理关系的分析，突出了“奶牛保健”理念，其中乳房保健、蹄保健、营养代谢病监控和传染病防控等，都是奶牛生产实践的总结，可供奶牛养殖者参考。

第一章 奶牛保健

 奶牛保健回顾

 奶牛保健体系的建立

 奶牛保健常规操作与治疗方法

第二章 传染病

 传染病的感染途径及控制原则

 口蹄疫

 牛流行热

 牛传染性鼻气管炎

 蓝舌病

 牛病毒性腹泻-黏膜病

 牛白血病

 牛副流感III型病毒感染

 赤羽病

 狂犬病

 伪狂犬病

 牛茨城病

 恶性卡他热

 水疱性口炎

 牛丘疹性口炎

 牛海绵状脑病

 奶牛冬痢

 结核病

 布氏杆菌病

 副结核病

 牛巴氏杆菌病

 弯曲杆菌病

 炭疽

 气肿疽

 恶性水肿

 莱姆病

 钩端螺旋体病

 衣原体病

 附红细胞体病

 牛肺疫

 牛放线菌病

 牛放线杆菌病

 成年奶牛肠毒血症

 李斯特氏菌病

 昏睡嗜血杆菌病

 杆菌性血红蛋白尿

 肉毒梭菌中毒

第三章 消化系统疾病

 消化紊乱的发生及预防

 呕吐

 食道阻塞

 前胃弛缓

 瘤胃角化不全症

 瘤胃臌气

 瘤胃积食

 ……

第四章 营养代谢疾病

第五章 乳房疾病

第六章 繁殖障碍

第七章 肢蹄病

第八章 中毒

第九章 寄生虫病

第十章 呼吸系统及循环系统疾病

第十一章 泌尿器官及神经系统疾病

第十二章 眼及皮肤疾病

第十三章 犊牛疾病

参考文献