朱利中主编的《环境化学》共分五章。第一章绪论,简要介绍了环境问题的发展历程及人们对其认识的过程,环境化学的研究内容、特点及发展概况,当前环境化学研究领域的若干重要问题;第二、三、四章分别为大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学,着重介绍主要化学污染物在大气、水体和土壤环境中的存在、迁移转化行为及危害;第五章为污染物的生物及生态效应,简要介绍了污染物在生物体内的归宿,污染物的生物吸收及其在生物体内的运输、分布、转化、富集与积累等过程特征,同时分析和阐述了污染物的生物生态效应及污染物的结构-效应关系。