均衡的膳食营养是让孩子聪明健康的保证。什么样的食物最适合孩子?怎样吃能让孩子聪明健康?《让孩子聪明健康的营养餐688例》专门从调配孩子的营养餐这一主题出发,以如何让孩子吃出营养、吃出健康为本,给您以详尽、细致、暖心的指导。本书根据孩子成长的不同阶段,分别从婴儿、幼儿、学龄前儿童、中小学生几个年龄段入手介绍孩子的营养餐,还特别介绍了青春期和考试期孩子的营养餐及孩子补益调理营养餐,让您学会怎样为孩子科学搭配食物,怎样轻松做出不同年龄段孩子的营养餐。
本书分为0~1岁婴儿断奶营养餐、1~3岁幼儿营养健康餐、3~6岁学龄前儿童成长营养餐、中小学生的营养配餐、青春期和考试期孩子的营养配餐以及孩子的补益调理营养餐六个部分,针对不同年龄阶段孩子的发育特点和营养饮食需求介绍营养配餐知识及推荐食谱,还详细介绍了预防孩子偏食、益智补脑、补钙、补铁加锌、护肝明目、防治便秘的营养知识和调理食方。在编写过程中,力求做到文字通俗、易懂,可读性、知识性与实用性并重,优点是条理清晰,针对性强,图文并茂,有利于现学现用。读者能从书中学到怎样轻松地做出孩子在各个不同成长阶段的营养餐,书中所列食谱都尽可能适合所对应的各年龄段的孩子,做起来方便简单,每一道都注明了营养功效,让您做得轻轻松松,明明白白。而除了现成的食谱,本书还提供了深入浅出的育儿营养知识,旨在给广大父母读者以启发,真正学会为孩子量身定制营养配餐,成为科学育儿和营养配餐的高手,使您的孩子在成长的各个阶段都营养充足,保持充沛的活力和处于良好的健康状态,成为聪明伶俐、勤奋好学的好孩子。