本教材贯彻以工作过程为导向的职业教育模式，“以典型任务为载体，项目驱动为主”的形式，本教材尝试把理论内容融入典型任务中，建构理论、实践一体化的模式；采用模块化模式，以若干任务、项目进行组合，这样不仅可以便于对学生进行任务驱动教学，并引导解决各种具体问题，而且便于让学生了解分析检验过程的全部思路与方法，明确这个过程中相关的知识，以典型工作任务推动学习；以介绍在实际工作中广泛应用的技术和国家标准为主，同时根据需要介绍一些其他方法；根据理论知识以必要为度的原则，内容力求精练，同时也对第一版教材的内容作了适当的删减，把理论篇与实训篇整合，并在每个模块后增加能力考核内容。

第1模 块导论

 1.1 认知化学分析实验室

 1.2 分析结果的表述与数据处理

 1.3 常用化学分析仪器的使用实训

1.3.1 天平称量练习

1.3.2 滴定分析中常用仪器的使用及校准

 习题

第2模 块酸碱滴定法

 背景知识

 任务一 食醋的分析

项目一 氢氧化钠标准溶液的配制和标定

项目二 食醋中总酸量的测定

 任务二 混合碱的测定

项目三 盐酸标准溶液的配制和标定

项目四 混合碱中各组分含量的测定

 能力考核 工业硫酸中硫酸含量的测定

 习题

第3模 块配位滴定法

 背景知识

 任务一 水硬度的测定

项目五 EDTA标准溶液的配制和标定

项目六 水的硬度的测定

 任务二 铝盐的测定

项目七 铝盐中铝含量的测定

 能力考核 溶液中Pb2+、Bi3+含量的连续测定

 习题

第4模 块氧化还原滴定法

 背景知识

 任务一 双氧水中过氧化氢含量的测定

项目八 高锰酸钾标准溶液的配制和标定

项目九 双氧水中过氧化氢含量的测定

 任务二 绿矾中Fe2+含量的测定

项目十 重铬酸钾标准溶液的制备

项目十一 绿矾中Fe2+含量的测定

 任务三 铜盐中铜含量的测定

项目十二 硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定

项目十三 铜盐中铜含量的测定

 任务四 维生素C含量的测定

项目十四 碘标准溶液的配制和标定

项目十五 维生素C含量的测定

 能力考核 软锰矿中二氧化锰的测定

知识拓展

 习题

第5模 块沉淀滴定法

 背景知识

 任务 食盐中氯含量的测定

项目十六 硝酸银标准溶液的配制及标定

项目十七 食盐中氯含量的测定

 能力考核 佛尔哈德法测定可溶性氯化物中氯离子的含量

知识拓展

 习题

第6模 块重量分析法

 背景知识

 任务 工业氯化钡的测定

项目十八 工业氯化钡中结晶水的测定

项目十九 工业氯化钡中氯化钡含量的测定

 能力考核 硫酸盐中硫含量的测定

知识拓展

 习题

第7模 块常用仪器分析

 背景知识

 任务一 认知紫外一可见分光光度计

项目二十 水中微量铁的测定

项目二十一 水中微量铁的测定条件选择实验

 任务二 认知酸度计

项目二十二 溶液pH的测定

 能力考核 水样中磷酸根含量的测定

知识拓展

 习题

附录

 附录一 弱酸和弱碱的离解常数

 附录二 配合物稳定常数

 附录三 标准电极电位φ(18～25℃)

 附录四 条件电极电位φ

 附录五 难溶化合物的浓度积常数

 附录六 常用的缓冲溶液的配制方法及pH标准溶液

 附录七 常用的酸和碱溶液的相对密度及浓度

 附录八 相对原子质量表

参考文献