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书名 新妈妈的健康月子餐/健康一家人丛书
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 宋素花
出版社 中国医药科技出版社
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简介
编辑推荐

宋素花主编的《新妈妈的健康月子餐》根据新妈妈的身体特点,结合中医食疗经验,遵照食物的性味归经和功效,精心、合理、科学地对食材进行搭配,为新妈妈打造了多款月子营养食谱,不仅帮助新妈妈健脾和胃、补益气血、通乳排瘀,而且在较快恢复身体的基础上,还可为宝宝提供全面均衡的营养。除此之外,书中针对新妈妈产后可能出现的体虚、体瘀以及身体不适等症状提出了针对性的饮食调养对策,并对产后调养所需营养和食材做了详尽介绍。

内容推荐

宋素花主编的《新妈妈的健康月子餐》从月子饮食调养原则、月子调养食谱、月子常见不适调养食疗方、月子饮食常用食材营养知识等四个方面对新妈妈给予了科学的指导。并按照产后五周内新妈妈的体质状态与营养需求,分别给出了每周饮食调养的基本原则,在此饮食调养原则指导下,为新妈妈精心设计了每天的营养食谱,精挑细选出264道月子餐,不仅做法简单、食材常用易买,而且营养丰富。同时,针对新妈妈产后可能出现的体虚、体瘀以及身体不适等症状,还贴心地提供了164道“产后常见不适的调养食疗方”,并对产后调养所需营养食材做了详尽介绍。

目录

第一章 新妈妈月子饮食调养有讲究

 合理调配、饮食多样——月子饮食要荤素搭配,粗细混合,饮食多样,营养才能丰富

 饮食有节、适可而止——月子饮食要有规律,可少食多餐,定量定时

 三因制宜、区别对待——月子饮食要根据季节、地区以及新妈妈的体质、年龄等不同而选用适宜的食养方法

 饮食卫生、注意宜忌——月子饮食注意什么,什么该多吃,什么该少吃。什么不该吃

第二章 新妈妈月子温馨食谱

 产后第一周活血化瘀、排出恶露,帮助新妈妈愈合伤口

温馨食谱推荐:小米枣糖粥、米酒红糖煮鸡蛋、山楂冰糖银耳汤、清炒木耳兰花、当归鲫鱼汤、双米乌鸡汤、益粳米粥、芝麻姜汁红豆粥、枸杞炖肉鸽

 产后第二周益气养血、恢复体力,为哺育小宝宝打好基础

温馨食谱推荐:小米红枣花生粥、甜椒牛肉丝、西兰花虾仁、南瓜鸡肉粥、养血枸杞猪肝汤、紫薯芝麻燕麦粥、鲜味珍珠汤、猪骨番茄粥、木耳爆腰花、桑葚芝麻糕、芪归炖鸡汤、黄豆猪肝汤、首乌炖鸡、木瓜莲子鲫鱼汤、补虚松仁粥

 产后第三周健脾和胃、补充乳汁,全力以赴保证小宝贝的口粮

温馨食谱推荐:糯米莲子红枣粥、猪蹄黄豆汤、枸杞鲫鱼汤、红豆花生番薯粥、人参乌骨鸡、养血八宝饭、猪蹄通草汤、花生猪骨粥、丝瓜鲫鱼汤、海带豆芽炖鲫鱼、木瓜花生大枣粥、木瓜鱼头、归芪鲫鱼汤、黄花菜木耳排骨汤、海参羊肉汤、黑鱼通草汤

 产后第四周补益肝肾、增强体质,新妈妈抓住调养生息的好机会

温馨食谱推荐:百合花生粥、乌鸡甲鱼汤、干贝猪肉汤、五谷饭、清蒸鸡参汤、甲鱼汤、鲫鱼豆腐汤、山药羊肉粥

……

第三章 产后常见不适的饮食调养

第四章 月子饮食常用食材营养知识

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更新时间:2025/4/2 21:49:35