北京是千年古都，融合了多民族的文化、习俗和语言。久而久之，便产生出了极富有本地特色的京腔京韵。离不开的儿化音，张口就来的京片子。不知不觉中，北京话早已成为代表北京的一张名片。

汪大昌著的《北京方言与文化(附光盘)》通过对北京方言的研究，将方言的特色和趣味逐一呈现，展现方言与文化之间相辅相成的联系，体现方言与文化在历史变迁中的相互作用与影响，呈现出中国文化的历史性，丰富性。

引言 何为北京话

第一章 北京话的基本情况

 1.1 北京话与普通话

 1.2 语音

 1.3 词汇

 1.4 语法

 1.5 “自然”的北京话与“人工”的普通话

 1.6 北京话与北方方言

 1.7 北京话与北京官话

 1.8 北京话的地理分布

第二章 北京话的社会历史背景

 2.1 北京简史

 2.2 北京的居民和移民

第三章 北京话语音特点

 3.1 北京语音系统的特点

 3.2 关于韵母龟

 3.3 几个叹词和语气词

 3.4 轻声与儿化

 3.5 去声连读是否存在

 3.6 性别的差异——“尖音”与“吞字”

 3.7 形容词重叠式的变调

 3.8 合口呼零声母字

 3.9 个别字和词与普通话不同

 3.10 音的脱落

第四章 词汇特点

 4.1 称谓用语形式多样

 4.2 人际关系词语丰富

 4.3 外来词的渗入

 4.4 个别词语中的特殊字音和残存的古音

第五章 语法特点

 5.1 几种主要的构词手段：轻声、儿化、变调

 5.2 人称代词

 5.3 语音节律与造句

 5.4 程度副词“很”与“挺”

 5.5 虚词的省略

 5.6 动词和形容词的后缀

 5.7 几个语气词的融合

 5.8 几个功能特殊的词

第六章 北京话中的京味文化

 6.1 词语和语言禁忌

 6.2 对京外人士的调侃与歧视

 6.3 “说”文化

 6.4 强烈的方位感

 6.5 地名中的文化积淀

第七章 北京话的语言艺术

 7.1 相声

 7.2 小说

 7.3 话剧

 7.4 京剧

 7.5 评书和京韵大鼓

第八章 北京话的发展

 8.1 发展的规律：历史的验证

 8.2 新北京话一斑

 8.3 普通话、北京话与潜在的语言声望

 8.4 对未来的展望

附录 北京话词汇

后记