建设社会主义和谐社会是当前我国社会建设的一大重要任务。我国又是一个多民族国家，因此，民族团结成为了和谐社会建设的重要一环。团结首先需要了解，因此，特编成“中华民族大家庭知识读本”系列丛书。

本书为该系列丛书之一，主要介绍了我国回族的起源、发展历史、宗教信仰与民俗文化，节日礼仪，以及相关的神话传说和历史故事等内容。

  了解回族，就从本书开始。

本书是“中华民族大家庭知识读本”系列丛书之一。全书共分三章，内容包括：回族概述，回族的历史沿革，以及回族的风俗习惯与禁忌。

本书内容丰富，语言通俗易懂，知识性、可读性很强，适合广大读者阅读。

第一章 回族概述

 一、回族的基本概况

(一)回族及其来源

(二)回族的人口布局与发展

(三)回族的语言与习俗

 二、回族地区的自然概况

(一)大西北地理印象

(二)宁夏回族自治区

(三)回族建国前后的发展

第二章 回族的历史沿革

 一、唐宋时期的回回先民

(一)唐宋时期的中西(域)交往

(二)伊斯兰教传入中国及在各地的传播

(三)唐宋时期回回先民的社会活动

 二、元朝时期的回回人

(一)元朝回回人的来源与分布

(二)元朝回回人的经济活动

 三、明朝时期的回回民族

(一)回回群体的壮大与回回民族的形成

(二)明朝政治中的回族杰出人物

(三)明朝时期回族的社会经济

 四、清朝时期的回回民族

(一)清朝时期回族的政治状况

(二)清朝时期回族的反帝反封建斗争

 五、中华民国时期的回回民族

(一)民国时期回族的社会政治状况

(二)抗日战争时期回族人民的抗日救亡活动

(三)抗日根据地的回族人民的解放

(四)民国时期的回族农业经济

(五)回族的商业经济

 六、新中国成立以来的回回民族

(一)民族平等政策的贯彻落实

(二)民族区域自治制度的伟大实践

(三)改革开放回回民族的全面发展

第三章 回族的风俗习惯与禁忌

 一、回族的宗教信仰

(一)伊斯兰教的基本信仰

(二)伊斯兰教的五大天命功课

(三)伊斯兰教的教派

 二、回族的礼仪与习俗

(一)回族的节庆

(二)回族的食俗

(三)回族的婚俗

(四)回族的民居特色

(五)回族的礼仪与禁忌

 三、回族的神话传说与历史故事选粹

“安拉”天使人祖阿丹

青年阿里与白鸽仙女的姻缘

宰牲节的传说

油香的传说

郑和的故事

主要参考文献

宰牲节的传说

按照伊斯兰教教规，伊斯兰教信徒每年都要在规定的时间里宰杀一定数量的牛羊分送给周围的人，以表示对真主安拉的诚心。这件事对牧主来说，是很容易办到的，可对于穷苦的牧民来说，就很困难了。

相传有个叫伊布拉欣的虔诚信徒，虽然对真主安拉忠心耿耿，但家里却一贫如洗。一次，一个牧主当众耻笑他，说他是假信徒。伊布拉欣非常气愤，但又无牛羊可杀。当天夜里，他沐浴更衣，向安拉许愿说：“慈悲的真主哪，我是您的虔诚的信徒与传道人，可是我很穷，家里没有牛羊可供宰杀，别人就耻笑我，说我是假信徒。如果您让我生个儿子，我就把儿子宰了，分送给别人，以表示我对您的诚心。”

说来也怪，伊布拉欣许愿后不久，多年不怀孕的妻子就怀了孕，几个月后生下了一个又白又胖的小男孩，伊布拉欣老来得子，非常高兴，给小男孩起名叫伊斯玛尔乃。

伊布拉欣视伊斯玛尔乃为掌上明珠，真是含在嘴里怕化了，抱在手上怕摔了，把向真主许愿的事忘得一千二净。转眼之间，伊斯玛尔乃长到十二岁了，出落得一表人材，伊斯玛尔乃非常孝敬父母。伊布拉欣直乐得合不拢嘴。

回历十二月十一日，伊布拉欣突然做了一个梦，梦中好像真主在责问他：“伊布拉欣，你曾经许愿宰掉自己的儿子分送给别人，现在你的儿子已经长到十二岁了，你干吗还不宰？”伊布拉欣无语可答，猛然从梦中惊醒，心中非常害怕，久久难以入睡，辗转反侧了好一阵。可就在迷迷糊糊之时，仿佛又听到了真主同样的声音。就这样一而再、再而三，直折腾到天亮。面对真主的责问，伊布拉欣非常内疚，悔恨自己不该忘掉曾经许下的诺言，决心杀掉儿子，以表示对真主的诚心。吃过早饭，伊布拉欣给儿子穿上新衣，说要带儿子到爱夫卡尼山去游玩。伊斯玛尔乃的母亲见儿子去游玩，又特地为儿子做了些干粮。

伊布拉欣带着儿子来到了山上，便将自己在十二年前许愿的事和昨夜梦中的话原原本本地说给儿子听。儿子知道父亲要实现当年的诺言，就恭恭敬敬地给父亲叩了个头，然后非常虔诚地对父亲说：“父亲，您应该实现自己的诺言。为了您的诺言，请您把我的双手绑上，用我的衣服罩住您的衣服，不能让您的衣服上有我的血，免得回家让母亲看见了伤心。”伊布拉欣听到儿子这么一说，心里非常难受，泪水止不住地往下流，可耳畔仿佛又听到了真主的责问，他顾不得这么多了，他要实现自己的诺言，他狠了狠心，把儿子的双手绑好后，就用随身带来的钢刀向儿子的脖子上砍去。可是，钢刀一碰到脖子，刀刃就卷了。儿子睁开眼睛，不解地问父亲：“父亲，你为啥不杀我了？是您心疼了吗？”父亲也不解地对儿子说：“儿呀，不是父亲心疼你，是这把刀杀不了你。”说完随手将刀一扔，钢刀正好碰在一块巨石上，坚硬的巨石却一劈两半。儿子埋怨父亲说：“父亲，不是刀杀不了我，是您怕我不顺从您，您的手软了。这样吧，您用毛巾把自己的眼睛蒙上，把我的双手解开，让我站在您的面前，表示我是顺从的。”

伊布拉欣听后，泪水直往下流，他磨了磨钢刀，解开儿子的双手，用毛巾把自己的双眼蒙上，然后用刀向儿子的脖子土砍去。可刀刚一碰到儿子的脖子时，刀刃就卷了。刀刃卷了磨，磨了卷，一而再，再而三，都未将儿子杀死。

伊布拉欣非常内疚，以为是真主在考验自己的诚心，他默默地向真主祷告，将刀磨好，准备再向儿子砍去，忽然他听到一种声音：“伊布拉欣，你不要再杀你的儿子了，我已经看到了你的诚心。你的面前现在已经有两只绵羊，你杀掉这两只绵羊，就算是杀掉了你的儿子。”伊布拉欣解开毛巾，眼前果然有两只绵羊，他知道这是真主安拉的指示，便虔诚地对空叩拜，然后按照真主的指示。杀掉了他面前的两只绵羊，将羊肉分送给了别人。为了表彰伊布拉欣对真主的诚心，回族人便把这一天定为“宰牲节”。又叫“忠孝节”。

P127-129