李艳主编的《生产企业成本核算》分上篇“企业成本核算综述”和下篇“企业成本核算情境实训”两部分。遵循由浅入深、循序渐进的认知规律,力求做到既能使学生理解成本会计的基本概念、基本原理和基本方法,又能培养学生应用理论分析问题、解决问题的能力,重点突出职业教育的应用性、适用性和实践性。
教材的内容以实际成本核算工作过程为主线。围绕“成本核算期初工作的展开”——“成本核算日常工作的处理”——“成本核算期末工作的结转”的基本工作步骤,反映了成本会计工作规律,使学生的学习过程更具系统性、完整性。
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