Part Ⅰ Service Procedure

 Unit 1 Meeting the Guests

 Unit 2 On the Way to the Hotel

 Unit 3 Hotel Accommodations

 Unit 4 Talking about the Itinerary

 Unit 5 Sightseeing

 Unit 6 Dining in China

 Unit 7 Shopping

 Unit 8 Entertainment

 Unit 9 Handling Complaints

 Unit 10 Farewell

Part Ⅱ Chinese Culture

 Unit 1 History of China

 Unit 2 Religions in China

 Unit 3 Traditional Chinese Festivals

 Unit 4 Ancient Chinese Architecture

 Unit 5 Chinese Silk, Tea and Porcelain

 Unit 6 Traditional Chinese Medicine

 Unit 7 Chinese Calligraphy and Painting

 Unit 8 Chinese Opera and Acrobatics

Part Ⅲ Tourist Attractions

 Unit 1 China's Mountains

 Unit 2 China's Lakes and Rivers

 Unit 3 China's Imperial Mausoleum

 Unit 4 Chinese Gardens

 Unit 5 China's Grottoes Resources

 Unit 6 City Attractions

 Unit 7 Chinese Minorities' Folk Customs

 Unit 8 World Heritages in China

本教材三个部分的编排，第一部分，导游服务程序，这部分的实践性最强，因而10个单元完全是按照导游带团的流程进行安排的，主要以对话为主；第二部分，中国文化，导游讲解中，大部分内容都会贯穿中国文化，本部分精选了导游在带团过程中游客最感兴趣的8个话题，以课文的形式出现，让学生可以更加全面地了解每个话题中涉及的中国文化；第三部分，中国旅游资源，本部分精选了旅游资源的8大类别，进行分门别类的介绍，既有助于学生了解祖国的各类旅游资源，也有助于他们积累同类别旅游资源讲解的素材。此外，本书每单元后面都编写了练习题，有助于学生巩固知识，提升语言应用能力。