Part Ⅰ 我的体质我的菜
本书的自白
Part Ⅱ 种菜前的准备工作
1.给自己的阳台归个类
2.选择合适的工具
3.教你几个小种植技巧
4.选择适宜的种植时间
Part Ⅲ 阳台上的保健菜园
薄荷
草决明
长叶车前
穿心莲
黄秋葵
马齿苋
马兰
牛蒡
蒲公英
沙参
食用大黄
食用菊花
鱼腥草
养心菜
叶用枸杞
艾蒿
黄芪
桔梗
藤三七
土藿香
紫苏
Part Ⅳ 常见蔬菜的栽培技术及保健功效
白萝卜
冬瓜
番茄
黄瓜
黄花菜
芥蓝
苦瓜
莲藕
芦笋
荠菜
茄子
芹菜
生菜
莴笋
油麦菜
百合
菠菜
甘蓝
胡萝卜
花椰菜
茼蒿
西兰花
香椿
紫甘蓝
白菜
葱
茴香
姜
韭菜
辣椒
南瓜
四季豆
西葫芦
香菜
洋葱
Part Ⅴ 保健蔬菜饕餮美食、
玫瑰香薄荷
决明咖啡粥
金银蛋浸长叶车前
杏仁穿心莲
黄秋葵炒牛肉
凉拌马齿苋
香干马兰
怪味牛蒡丝
蒲公英蘸酱
木耳炒沙参
蓝莓大黄
香椿苗伴菊花
凉拌鱼腥草
鸡汤养心菜
枸杞珍珠丸
香干肉丝炒艾蒿
黄芪炖柴鸡
桔梗芯
藤三七摊鸡蛋
油炸土藿香
紫苏汤
Part Ⅵ 蔬菜保健配出来
1.四性五味的配伍
2.五颜六色的健康
3.营养成分的均衡
4.不同科属的搭配
5.蔬菜搭配的禁忌