发展大白菜商品性生产的意义是什么？影响大白菜商品性的关键因素有哪些？各地的消费习惯与大白菜商品性的关系是什么？病虫害防治与大白菜商品性的关系是什么？采后及采后处理与大白菜商品性的关系是什么？春大白菜的生育特点是什么？栽培上有哪些主要品种……

本书将一一为你解答！

本书以问答的形式对提高大白菜商品性栽培技术做出了详细阐述。内容包括：品种选择、栽培环境管理、栽培区域、栽培技术、病虫害防治、采收和采后处理、安全生产、标准化生产。全书语言通俗易懂，技术实用先进，可操作性强，适合广大基层农业技术人员和菜农阅读。

一、大白菜产业与大白菜商品性

 1．大白菜的起源及特点是什么？

 2．大白菜的栽培历史如何？

 3．大白菜产业的特点是什么？

 4．大白菜产业的现状及存在哪些问题？

 5．我国大白菜产业在世界大白菜产业中占什么地位7

 6．我国大白菜产业发展趋势如何？

 7．大白菜商品性包括哪几个方面？

 8．大白菜产业发展对商品性生产的要求是什么？

 9．发展大白菜商品性生产的意义是什么？

二、影响大白菜商品性的关键因素

三、大白菜品种选择与大白菜商品性

四、栽培环境管理与大白菜商品性

五、栽培区域与大白菜商品性

六、栽培技术与大白菜商品性

七、病虫害防治与大白菜商品性

八、采收和采后处理与大白菜商品性

九、安全生产与大白菜商品性

十、标准化生产与大白菜商品性