作为社会中的一员，我们每天都在不停地与人进行交往，而交往中礼仪无处不在。不学礼，则不知礼；不知礼，则必失礼，因此必须进行系统的社交礼仪学习。学习社交礼仪，不仅有益于培养高尚的情操和卓越的交际能力，而且有利于继承和发扬中华民族优秀的礼仪文化。

本书以能力本位为指导思想，以项目化教学的思路进行编写。本书共分为八个学习项目，二十二个学习任务，具体内容包括个人礼仪、交往礼仪、交谈礼仪、通联礼仪、拜访接待礼仪等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

绪论

 一、礼仪的含义

 二、礼仪的原则

 三、如何学好礼仪

 思考练习

项目一 个人礼仪

 任务一 仪容礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务二 服饰礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅渎

思考练习

 任务三 仪态礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

项目二 交往礼仪

 任务一 称呼礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务二 介绍礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务三 握手礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务四 名片礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

项目三 交谈礼仪

 任务一 日常交谈

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务二 电话交谈

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务三 谈判礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

项目四 通联礼仪

 任务一 书信礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务二 馈赠礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

项目五 拜访接待礼仪

 任务一 拜访礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务二 接待礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

项目六 饮食礼仪

 任务一 中餐礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务二 西餐礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务三 自助餐礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务四 饮酒和饮茶礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

项目七 公共礼仪

 任务一 出行礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务二 公共场所礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

项目八 求职礼仪

 任务一 求职准备

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习

 任务二 面试礼仪

学习目标

任务情境

礼仪知识

礼仪模拟

拓展阅读

思考练习