田自秉编著的《中国工艺美术史》能帮助读者感受到我国历代工艺美术创造的伟大和艺术的光辉，能够体会出各历史时期工艺美术的艺术特色和民族风格，了解一些古代艺人卓越的设计意匠和创作方法，使读者在创造更多更好的新工艺美术的过程中，得到一些借鉴和启发，从而为祖国的物质文明和精神文明建设作出贡献，为世界工艺文化作出贡献。

作为我国第一部《中国工艺美术史》，本书是田自秉教授三十多年探索和研究的心血之余，也是研究中国工艺美术发展历程的一部权威著作，曾收入庞熏琹先生主编的“中国工艺美术史丛书”。本书汇集和整理了我国自原始社会至二十世纪八十年以来的工艺美术史料，系统阐述了我国工艺美术的历史沿革和发展，并分析了不同历史时期的艺术特色。丰富的史料、详尽的图录使本书不仅成为我国工艺美术学习和研究的重要参考书，尤其是工艺美术专业研究生考试的必备之书，也成为重要工艺美术类文物的鉴定收藏指南。

第一章 原始社会的工艺美术

 第一节 概说

 第二节 装饰的萌芽

 第三节 石器工艺

 第四节 陶器工艺

一、彩陶

二、黑陶 

三、几何印纹陶

 第五节 其他工艺

一、牙骨雕

二、染织 

三、编织

 第六节 结语

第二章 商代的工艺美术

 第一节 概说

 第二节 青铜工艺

一、青铜器的制作

二、青铜器的造型

三、青铜器的装饰

四、青铜器的艺术特点

 第三节 陶瓷工艺

一、灰陶 

二、白陶 

三、釉陶和原始瓷器

 第四节 雕刻工艺

一、石雕

二、玉雕

三、牙骨雕

 第五节 其他工艺

 第六节 结语

第三章 周代的工艺美术

 第一节 概说

 第二节 青铜工艺

一、烹饪器

二、食器

三、酒器

四、水器

五、乐器

六、兵器

 第三节 陶瓷工艺

 第四节 染织工艺

 第五节 漆器工艺

 第六节 玉雕工艺

 第七节 结语

第四章 春秋战国的工艺美术

 第一节 概说

 第二节 青铜工艺

一、青铜器的演变和创新

二、青铜器的装饰

三、青铜器的加工

四、铜镜、带钩和铜剑

 第三节 陶瓷工艺

一、暗纹陶 

二、彩绘陶

三、几何印纹硬陶

第五章 秦汉的工艺美术

第六章 六朝的工艺美术

第七章 隋唐的工艺美术

第八章 宋代的工艺美术

第九章 元代的工艺美术

第十章 明代的工艺美术

第十一章 清代的工艺美术

第十二章 近代的工艺美术

第十三章 新中国的工艺美术

主要参考书目

后记