英国科普畅销书作家，著有英国家长最乐于向孩子推荐的优秀科普读物《孩子最感兴趣的世界之最》，成为欧美所有“世界之最”中最经典版本。

全书内容科学有趣，通过对生活的观察，展现人体、动植物、食物等多方面的科学知识，反映出作者对与生活息息相关的各种事物有着深入的了解。

简·佩恩创作的《难倒老师的怪味科学书》集科学性与趣味性于一体，是青少年了解课本之外的有趣科学知识的不二之选。

科学无处不在，课堂之外有更多有趣、另类的知识，想要见多识广，读读这本新奇百科书。打开枯燥无聊的枷锁，这里的科学让你瞠目结舌。

老师不能解释的如下问题，请在本书中寻找：

吃气味难闻的食物会让你放臭屁吗？

日本的一家水族馆为鱼安装了厕所吗？

你不能在河里划着南瓜顺流而下吗？

蟑螂没有头也可四处逃窜吗？

霸王龙是跑得最快的恐龙吗？

捕蝇草会吐出它不喜欢的食物吗？

……

翻开简·佩恩创作的《难倒老师的怪味科学书》下一页，一切便可豁然开朗。

你会发现，有时真相比谎言更不真实可信。

对还是错？

自然世界

奇异的动物

可怕的牙齿

吃还是被吃

重要的生存技巧

超能力

愚蠢的养育

有意思的恐龙

令人作呕的习惯

我们强大的行星

最高、最热、最深、最快

危险！危险

古怪的天气

坚硬的岩石

不祥的海洋

致命的风景

奇妙的构造

科学小知识

妙极了的技术

戏剧性的发现

疯狂的生物学

走出这个世界

怪诞的科学

奇特的疗法

有创意的发明

超人

令人惊叹的古人

男女英雄

让人发疯、变坏与不安的人

异国探险家

人造的疯狂

了不起的身体

你会信以为真吗？

你的得分

猴子的亲戚婴猴是一种小小的、毛茸茸的动物。它们看上去是那么小巧玲珑，完全不像有令人生厌的习惯的样子。但它们做的不雅事情之一就是用手抓自己的尿。婴猴在树间攀爬和跳跃时，每抓到一根树枝，便会在身后留下一个带着尿味的难闻手印。尿在婴猴的爱情生活中也非常重要——一只雄性婴猴会以在雌性婴猴身上尿尿的方式让它明了自己它的爱意。太有魅力了！

八目鳗类鱼已被冠为世界上最让人作呕的海洋生物，为了从捕食者的嘴下逃生，它会用大量的黏液将自己覆盖起来。它还将黏液擦到猎物的身上，使猎物停止呼吸。嗯！上面有鼻屎的快餐，谁想吃？当八目鳗类鱼身上的黏液多到连它自己都无法容忍，并想去除一些黏液时，它会把它那又长又瘦的身躯打成一个结，然后在黏液上滚动，擦去黏性物质。

这种可怕的蛇有令人讨厌的餐桌礼仪，在吞食食物前从来不咀嚼食物——不管那是头家猪还是只鹿。大蟒蛇以挤压的方式让猎物缴械投降。随后，它会张开血盆大口，将食物囫囵吞下。这在它的腹部形成一个大的鼓包，所以它只能慢慢地、小心翼翼地滑行至一个安静的地方，并在那里躺上一个星期或更长的时间，一点儿一点儿地消化腹中的大餐。

吸血蝙蝠喜欢吸活的动物或人身上的热血。待猎物入睡后，它们便在猎物身上寻觅一块儿无毛的皮肤，这样它们就可以好好地咬上一口。用尖牙在皮肤上刺穿一个洞后，吸血蝙蝠会像喝一杯热牛奶一样将血液吸入腹中。

吸血蝙蝠的唾液中含有一种被称做draculln的化学物质，能够阻止猎物的血液像平时一样凝结，所以血可从伤口处长时间地流出。假如族群内的一些蝙蝠在晚上未能成功进食，其他蝙蝠会反刍血液，让它们食用，帮它们度过难关。

如果一只骆驼感觉受到了威胁，便会把从胃中反上来的食物和唾液一起向正打扰它的人或动物吐过去。这些讨厌的呕吐物可分散威胁者的注意力，扰乱威胁者的心绪，或令威胁者为之震惊。与不胜其烦时向人吐出令人反胃的一口物体不同，这种充满恶意的吐射多数情况下是为了解决与其他骆驼关于有如轮到谁在水坑喝水之类的争端。

猫非常乐于保持自身的清洁。为了干净，猫会舔自己的毛，而大量的细小毛发也会粘在它的舌头上，尤其是在猫的毛发很长的情况下。这些被吞下的毛发会让小猫的胃翻江倒海。如果吞食下的毛发过多，猫就会吐出一个令人作呕、疙疙瘩瘩、由许多根毛发粘连在一起的块状物。若想让你的猫免遭毛球的折磨，你可以不时为它梳理毛发，帮它把那些松动的毛发去除。

狗屁股周围长有一个额外的能散发出一种气味的腺体。每条狗发出的气味都与众不同，因此，闻彼此的屁股是识别、接触其他狗的一种方式。科学家说，从闻彼此的屁股中，狗能学到很多。腺体偶尔也会堵塞，这会给狗带来疼痛，腺体内发出臭味的黏性物质需要在兽医的帮助下才能被清理出来。在做这项最令人作呕的任务时，兽医或许会有戴上鼻夹的想法。P32-35

你以前知道天上真的能下青蛙雨，水母永远都不会死去吗？或相信这都是事实吗？本书既有引人入胜的事实，又有被编造得天衣无缝的谎言——能否辨清事实，取决于你。

你来判断书中陈述的，从有关令人惊奇的动物到令人难以置信的发明和戏剧性的发现，这些事实是绝对的真相还是可鄙的谎言。然后，对照后面的令人吃惊的事实，看识别谎言的技巧是否合乎要求。

你来做判断

下面是实施步骤。每部分都有一列陈述。在对或错的圈中标出你的回答，然后，翻到下一页看你的选择是否正确。

在第121和122页，有一个表格，你可以写下每部分的得分，再把得分加起来，你就能知道你的总分了。

所以，还等什么？赶快拿起笔，看看你能否识别被篡改的真相。勾什么不测试下你的家人和朋友，看看他们是否知道这些事实呢？你永远都不会知道，这些惊奇的、比小说还要奇怪的真相，或许会让他们大吃一惊。