为了适应应用型人才培养突出技能性和实用性的特点和要求,本书围绕生产运作管理的基本知识和技能进行编写,强调生产运作管理方法的运用。本书不仅介绍了制造系统的生产管理的理论和方法,还安排了较大的篇幅介绍服务系统运作管理的知识,并且选择了许多这方面的案例。在阐述过程中力求通俗易懂,既重视理论与方法的介绍,又穿插许多与知识点密切相关的案例分析和图表,提供一条形象化的途径帮助学生理解“抽象”的理论知识。
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