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书名 在家做韩式传统料理
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 (韩)金恩珠
出版社 吉林科学技术出版社
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简介
编辑推荐

难以抗拒的鲜爽美味,好学易做的特色料理,正宗美味传统大餐,韩式好味道!

《在家做韩式传统料理》,带你感受甜美幸福的新婚料理,品尝传统好吃的待客料理,在家学做最正宗的一品料理。你还在等什么?赶快行动吧!

目录

PART 1 学习烹饪的基础 准备工作

 让烹饪更加得心应手的厨房用具

 烹饪的基本刀法

 烹饪的基本刀具与菜板

 增加菜肴鲜度的酱油种类

 食用油的智慧用法

 增强菜肴口感的调料与香料

 材料的整理与储存

 美昧佳肴的计量方法

PART 2 甜美有趣的恋爱料理

PART 3 温馨如蜜的新婚料理

PART 4 尽显实力的待客料理

PART 5 包罗万象的一品料理

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更新时间:2025/3/2 2:27:21