本书是根据教育部中等职业教育师范专业培养知识型技能人才的目标定位要求编写的。为使教材适应新的职业教育教学改革方向，更加贴近教学的实际需求，充分体现新知识、新技术、新工艺和新材料，本书在编写过程中正视中职生源的特点，本着“理论浅、内容新、应用多和学得活”的指导思想，降低理论深度，加强技能实践环节。
本书在内容编写上努力体现以全面教育为基础、以就业为导向、以职业能力为本、以学生为主体的教学理念。在教学内容上，不过分追求知识的系统性和完整性，强调教学内容的实用性与实践性。在讲授专业内容的同时，注意体现职业道德和职业意识教育的渗透，如帮助学生树立质量意识、安全意识、环保意识等职业道德，树立正确的择业观和就业观。