《贵州稻作》全书共分22章及附录，包括贵州稻作历史与传统文化，贵州稻作的气候、土壤条件及稻作区划，贵州稻种资源的评价和利用，贵州水稻的杂交育种及超级杂交水稻育种，贵州稻田耕作制，贵州水稻高产栽培，贵州水稻种子生产，贵州水稻主要生物性灾害及其防治，贵州稻作机械化等主要内容。
本书的编辑出版，不仅为贵州省从事稻作研究、生产管理、技术推广的人员提供了一本集理论性、资料性、技术性为一体的工具书，也为国内外同行了解贵州稻作生产和与稻作相关的科技发展搭建了一个广阔的平台。同时，本书也可列为农业大专院校师生的重点参考书目。