本书将常见的商品分为食品、日用消费品、家用电器、建筑装饰装修材料、农业生产物资和石油液体、气体化工产品等六个部分，解读国家对这些常见商品抽样的依据、方法和样品处置的执行标准和推荐标准，以保证执法办案过程中抽样取证行为的规范性，所抽样品的代表性和检验鉴定结论的有效性。为了做到这一点，我们撰写了商品抽样检验基础知识、工商行政管理相关商品抽样文书制作、商品标识标注识别方法等内容，介绍了国家强制性认证“3C”和生产许可“QS”的相关知识，附录国内外部分知名商标权利人和检验鉴定机构的联系方式。目的是使基层工商执法人员能通过本书掌握常见商品的抽样程序、方法，样品的封样、保管和送检，保证在执法办案过程中采集证据的规范和有效。

本书对相关商品抽样的依据、方法和样品处置的国家执行标准和推荐标准进行解读，提供了掌握常见商品的抽样程序、方法，样品的封样、保管和送检的途径，附录国家《强制性认证“3C”产品目录》、《生产许可证“QS”产品目录》和部分国内外知名商标鉴定的联系方式，以保证执法办案过程中抽样取证行为的规范性，所抽样品的代表性和检验鉴定结论的有效性。

序

第一章 商品抽检基础知识

 一、商品抽样检验的概念

 二、商品抽样的方法

1．简单随机抽样

2．系统抽样

3．分层抽样

 三、抽样检验的标准

 四、产品质量检验报告知识

 五、我国现行质量标志

1．无公害农产品标志

2．有机产品认证标志

3．绿色食品标志

4．QS标志

5．纯羊毛标志

6．定量包装商品计量保证能力合格标志

7．中国强制认证标志

8．采标标志

9．中国质量环保产品认证标志

10．中国质量认证中心产品认证标志

11．原产地认证标志

12．中国实验室国家认可标志

 六、抽样检验结果处置

1．确认检验报告

2．送达检验报告

3．告知复检权利

4．履行案件程序

 七、工商行政管理机关自行抽检与委托抽检

1．工商行政管理机关自行组织抽检

2．工商行政管理机关委托抽检

 八、工商行政管理机关商品质量抽检应注意的问题

1．抽检准备工作

2．熟悉抽样规范

3．商品批次认定

4．商品检验标准

5．确定承检机构

6．检验样品确认

7．检验结果处理

8．扩大抽检区域

9．抽检信息发布

第二章 常见食品抽样规范

第三章 常见日用品消费品抽样规范

第四章 常见电器抽样规范

第五章 常见建筑和装饰装修材料抽样规范

第六章 常见农业生产资料抽样规范

第七章 石油液体、化工产品取样规范

第八章 工商行政管理机关商品抽样文书格式

第九章 商品标识标注常见问题及识别方法

第十章 中国强制认证“3C”产品目录及监管

第十一章 生产许可证产品目录及监管

附录：商标鉴定和商品质量检验机构