零售管理作为一门既古老又新兴的学科，需要紧跟时代的变化，汲取最新的管理理念、管理方式，并不断创新，服务于企业、行业和社会。
本书在编写过程中力求体现国家示范性高职院校的建设要求，以培养学生的职业能力与岗位技能为基础，以工作过程为导向，围绕零售行业涉及的技能模块建构教材内容体系。在内容的编排上强化原理、案例、技能的递进性学习，突出业务活动中的岗位技能训练。
本书共10个单元，主要介绍了零售业的基本内容、零售战略、零售商品策略、消费者市场、商圈分析与选址、零售环境设计、零售促销管理、零售服务管理、零售人员管理等内容。