本教材按照《高等职业教育——工程造价专业教育标准和培养方案及主干课程教学大纲》的要求编写。主要介绍了建筑与装饰材料的基本性质，并针对石材、建筑玻璃、建筑陶瓷、气硬性胶凝材料、水泥、水泥混凝土、砂浆、墙体屋面材料、金属材料、木材、合成高分子建筑材料、防水材料、绝热吸声材料等材料进行了全面详细的阐述。书中通过介绍各种材料的性质和特点，将其在建筑各领域中的应用进行了有效的阐述。在论述基础理论和方法的同时，重视基本技能的训练与实践性教学环节，并力求叙述简明、通俗易懂，并编入材料相关试验内容。为了使于教学，每章后面附有思考题与习题，以利学生复习和巩固已学知识。
本书读者对象为高职高专建筑工程技术专业及其土建相关专业师生。