小小的一片茶叶里究竟有怎样的奥秘，会有如此魔力？本书就带您去了解中国茶：它们都有哪些功效？如何饮用才能真正有益健康？同时，还给您介绍了如何选茶、泡茶，并列举了一些有效实用的茶饮、茶方与茶食的做法，让您在日常生活中真正享受到茶所带来的健康与情趣。

壹 养生一片茶

 小茶叶大疗效

茶叶功效盘点

揭秘茶叶中的营养成分

 喝茶因人而异

茶叶的温热寒凉

了解体质喝对茶

 健康饮茶四季有别

春饮花茶散寒邪

夏饮绿茶消暑气

秋饮乌龙口生津

冬饮红茶暖身健体

 日常饮茶误区

茶忌多泡

泡茶忌浓酽

不宜饭后即饮

睡前不要喝茶

不喝变质、久泡的茶

茶具宜常洗

茶忌解酒

空腹不要喝茶

贰 品珍茗 享健康

叁 选茶沏茶有讲究

肆 养生茶饮

伍 对症茶疗

陆 生活中的美味茶食

附录

 各地茶俗