《农业新技术普及读物丛书》以单项作物品种、单项技术为主要形式出版，分别介绍了当前农业生产推广的新品种和新技术、新方法，在写作上避免了过多的理论分析，注重实践和可操作性，强调内容新颖、技术先进、简单实用，具有很强的针对性，真正保证农民读者“买得起、读得懂、用得上”。

本册为《优质高效山塘养鱼新技术》，介绍了鱼的一般知识、适合山塘养殖的鱼类、养鱼饲料、山塘养鱼技术等内容。

一、鱼的一般知识

 (一)鱼的基本概念

 (二)鱼的食性

 (三)鱼类生活所需要的基本条件

二、适合山塘养殖的鱼类

 (一)草鱼

 (二)青鱼

 (三)鲢鱼和鳙鱼

 (四)鲤鱼

 (五)鲫鱼

 (六)鳊鱼

 (七)罗非鱼

 (八)鲴类

三、养鱼饲料

 (一)饲料的种类

 (二)解决鱼类饲料的途径和方法

四、山塘养鱼技术

 (一)山塘的特点和养鱼条件

 (二)鱼塘的改造和清整

 (三)苗种培育

 (四)鱼种放养

 (五)增氧机的使用

五、鱼类病害防治

 (一)鱼病发生的原因

 (二)鱼病的预防

 (三)鱼病的诊断

 (四)常见鱼病防治