佐佐木薰所著的《香草的栽培与妙用(栽培食用功效)》详细介绍了可在家庭中栽培的50多种常见香草。包括家庭园艺栽培的新宠罗勒、迷迭香、紫苏、薰衣草芝麻菜、百里香、薄荷等品种。以图文并茂地形式,介绍香草在家庭中的栽培方法;用香草制作的美食、香草茶、香薰、面膜;香草对于餐桌、书桌、居住环境的装饰作用等等。令读者无论身在何处,一年四季都能得到香草的润泽。栽培香草的魅力,就在于能够利用简便的方法让您收获的香草发挥出各种功效。
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