生物技术专业以往使用的实验讲义不利于学生的学习与参考。因此，编者组织武汉大学知名教授与武汉东湖学院生物技术专业教师共同编写生物技术综合实验教材，希望借此为实现本专业人才培养目标做出贡献。这是国内第一部由211、985工程大学与民营大学合作出版的本科生专业课程教材，将会对全国各类大学的生物技术综合实验课程有一定的参考价值。

《生物技术综合实验(生命科学核心课程系列教材)》(作者曹军卫)包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、发酵工程、免疫学方面的最新的、应用最广泛的实验技术，共有65个相关实验。编者希望借此实验教材的编写，带动该实验课程乃至整个专业的建设与改革。

《生物技术综合实验(生命科学核心课程系列教材)》(作者曹军卫)包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、发酵工程、免疫学方面最新的、应用最广泛的实验技术，共65个相关实验。各实验的组织结构均包括实验目的、实验原理、器材、操作步骤、结果及思考题，并加强了各实验的安全提示。本书力求能够体现目前最新的技术方法，并且语言简洁、流畅，条理性和可操作性强。

《生物技术综合实验(生命科学核心课程系列教材)》适合作为微生物学、微生物工程、生物工程、生物技术、发酵工程、食品、生物医学工程等相关专业的生物技术综合实验教学用书，也可用于生物、医学和农学类应用性学科的相关专业实验课程教学。

前言

第1篇 基因工程

第1章 基因工程常用技术

实验1 染色体DNA的制备——植物总DNA的提取

实验2 细菌总DNA的提取

实验3 动物组织DNA的提取

实验4 质粒DNA的提取

实验5 琼脂糖凝胶电泳分离检测DNA

实验6 PcR扩增目的基因

实验7 琼脂糖凝胶中DNA片段的回收

实验8 DNA的酶切

实验9 感受态细胞的制备

实验10 在质粒载体中进行外源DNA的克隆

实验11 质粒DNA的转化

实验12 基因定位

实验13 基因的定点突变

实验14 DNA的随机突变

第2章原 核表达体系的应用

实验15 原核生物中外源基因的表达和纯化

实验16 宏基因组文库构建

实验17 cDNA文库的构建

第3章 真核表达体系的应用

实验18 小鼠β-actin基因的克隆与表达

实验19 酵母表达体系及酵母双杂交技术

实验20 植物表达体系

第2篇 蛋白质工程

第4章 蛋白质工程常用技术

实验21 蛋白质末端分析

实验22 SDS-PAGE电泳分离检测蛋白质

实验23 离子交换层析纯化牛奶中的酪蛋白

实验24 凝胶过滤

实验25 亲和层析

实验26 高效液相色谱法测定牛乳中旷乳白蛋白

实验27 气相色谱法测定人白蛋白制品中辛酸钠含量

实验28 蛋白质二维凝胶电泳技术

实验29 免疫印迹

第3篇 细胞工程

第5章 细胞工程技术

实验30 菊花的愈伤组织诱导培养

实验31 菊花愈伤组织的分化培养

实验32 菊花苗的生根培养

实验33 植物原生质体分离与融合

实验34 动物细胞的原代培养

实验35 动物细胞的传代培养

实验36 培养细胞的增殖及活力检测

实验37 流式细胞仪检测技术

第4篇 发酵工程

第6章 固体培养技术

实验38 平菇的固体培养技术

第7章厌氧发酵技术

实验39 啤酒发酵技术

实验40 酸奶发酵

第8章好氧分批发酵技术

实验41 单细胞蛋白好氧分批发酵技术

第9章 连续发酵技术

实验42 酵母的连续发酵技术

第10章 动植物细胞悬浮培养技术

实验43 动物细胞悬浮培养

实验44 植物细胞悬浮培养

实验45 共聚焦显微技术

第5篇 免疫学

第11章 免疫学技术

实验46 环状沉淀反应

实验47 单向琼脂扩散实验

实验48 双向琼脂扩散实验

实验49 对流免疫电泳实验

实验50 火箭电泳实验

实验51 酶联免疫吸附测定(ELISA)

实验52 BA-ELISA

实验53 抗原和免疫血清的制备

实验54 动物细胞免疫荧光技术

实验55 淋巴细胞杂交瘤单克隆抗体技术

实验56 盐析法纯化免疫球蛋白

实验57 DEAPSephadex A-50柱层析纯化免疫球蛋白

实验58 Sepharse CL-4B亲和柱层析纯化IgG及1gG亚类

实验59 高效液相色谱法纯化小鼠腹水中单克隆抗体

实验60 单克隆抗体亲和层析柱纯化重组人a2a干扰素

实验61 免疫球蛋白酶标记抗体技术

实验62 荧光素标记抗体技术

实验63 免疫斑点实验

实验64 免疫组化染色技术检测淋巴细胞表面标记

实验65 免疫共沉淀实验

参考文献

附录1 常用缓冲溶液的配制

附录2 常用培养基的配制

附录3 不同温度下硫酸铵饱和度计算表